冬天吃什么食物好？

Question

如题所述

Answer 1

有什么美食是你觉得冬日一定要吃的呢？我觉得可以吃一些暖的东西，因为冬天比较冷，吃点暖的东西也就挺暖的，首先就是冬天特别适合吃羊肉，尤其是一碗羊肉汤，喝上两碗热乎乎的羊肉汤，不仅填肚子，还能让身体暖和起来。如果加上一些药膳搭配着煮汤，效果还更好呢。但羊肉有特别多的品种，有的膻味很轻，有的膻味却很重，想要做得好一碗羊肉汤，不仅要懂得使用香料，也要知道羊肉的品质，才能做得好一碗羊肉汤哦。大家不妨把买回来的羊肉用冷水浸泡半天左右，使膻味去掉大部分，这样无论怎么煮，都非常好喝的。也不一定要羊肉汤，其实牛肉汤或者其他骨头汤，也是很不错的。还有就是火锅，一般也是很多人爱吃的，吃了也是比较暖和，热气腾腾的火锅非常适合在冬天食用。
冬天天气寒冷，吃一些热性食物对身体健康最有好处。……火锅就是这种适合在冬天里吃的美食。……吃火锅，最主要的食材就是羊肉，再搭配其他食材，不但美味，而且营养丰富，非常有利于我们的身体健康。……这是非常适合在冬日里吃的美食。
2，富含营养的酸菜，在冬天里吃最为美味。
腌制酸菜原本是为了应对冬天缺少新鲜蔬菜而采用的一种应对措施。但是现在我们吃酸菜主要是为了享受酸菜独特的美味……冬日里吃酸菜，酸香可口，非常美味，而且酸菜富含多种营养，有助于我们增进身体健康，非常适合在冬天食用。
3，冻梨口味独特，只有在冬天里才能吃得到。
冻梨是只有在冬天才能吃到的美食。……在冬日的严寒当中，梨子冰冻以后就成了冻梨，颜色、外观和味道会产生很大变化，口味又甜又清凉，吃起来非常美味。……这是极具冬日特色的美食，在冬天里吃，感觉非常有趣，因此一定要在冬日来临之时品尝一下。这些都是在冬天必不可少的一些美食！

Answer 2

那么中医讲春养肝夏养心秋养肺冬养肾，这个肾其实并不是说只有我们两个肾脏，它还包括生殖系统、免疫系统、泌尿系统，所以在冬天的时候我们可以选择一些新鲜肉类，牛羊肉都可以，但是不要吃得太多不要吃得太肥腻，可以适当的辛辣一些，但是不建议用太多的干辣椒做特别辣的菜，这样的话对胃黏膜也是一种损伤。那么这些优质蛋白丰富的一些食物可以帮助我们体内合成更多人体自身的蛋白质，也可以帮助我们合成更多的酶类、激素、抗体，所以对于提升免疫力是非常好的。那么，在冬天的时候还有一句话叫做冬吃萝卜夏吃姜。冬天为什么要多吃萝卜？因为我们冬天的时候往往会吃过多的肉类，而这些肉类中医讲他们都是比较温热的一些食物，猪、牛、羊肉，那么这些高蛋白的食物如果摄入过多的话，胃肠蠕动比较慢，肠道蠕动慢会导致便秘上火。
很多人到冬天的时候便秘上火的情况比较多见，萝卜有非常好的通气的作用，膳食纤维的含量高，维生素C还有一些萝卜硫素，还有一些矿物质含量都是比较丰富的，它可以改善我们上火的症状。所以，您冬天适当多选择猪、牛、羊肉的时候，一定要记着多吃蔬菜、水果、菌藻类的食物，蘑菇，海带这类的食物都可以适当的多吃。