蜂蜜柚子茶的做法 不用果肉

蜂蜜柚子茶的做法 不用果肉

材料
蛋(蛋白与蛋黄分开) 2颗
中筋或低筋面粉 230g
砂糖 20g
奶油 50g
牛奶 250g
蜂蜜柚子酱 一匙
做法
1. 先将蛋黄、面粉、糖放盆中拌匀,再加入融化的奶油拌匀

2. 这时加入蜂蜜柚子酱拌匀後,再加入打发蛋白(湿性或乾性都可以)後,再分二次加入1,手式要轻不要让蛋白消泡

3. 都好了之後均匀的放在杯子裏约七八分满,不要过满,烤了会涨起来

4. 放烤箱,用15分钟150度来烤
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