咖喱饭的做法
一：材料
猪肉，洋葱x3，胡萝卜x1，土豆x2。咖喱块，辛口味。（植物油。TABASCO辣椒仔，腌萝卜。
二：做法
1.锅里倒少许油烧热，倒入切小块的猪肉翻炒变色
2.加入洋葱胡萝卜土豆继续稍微炒一下
3.加水微微盖住材料，部分蔬菜可以冒尖无所谓。不用放盐。小火煮20分钟左右，洋葱变透明入口即化。
4.将咖喱块掰入，放入后得经常搅拌，防止沾锅底。这时应该能闻到咖喱香味了。
5.米饭装盘，舀几勺咖喱放一边。大功告成！简单方便。
三：小诀窍
1.能吃辣的话，淋上一点TABASCO辣椒酱会好吃许多只吃咖喱有点腻，这时又生脆又好吃的日式腌萝卜就派上用场了。只是腌萝卜添加剂很多，不能多吃。
2.配合放有葱花的味噌汁吃更赞！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2016-12-07
咖喱饭做法：
原料：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块，土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块 。
调料：食用油，盐，咖喱块。
1、一块新鲜的牛肉，切成大小均匀的肉块将牛肉切成1.5克左右的小丁，把牛肉用水焯一下，倒上腌料。
2、再倒点水，水不要倒太多，按包装袋上的比例来，最好有时间进行一次摔打工艺，十分钟。
3、将水和腌料混匀后加入到牛肉丁中的，混合均匀,静腌半个小时，然后放一保鲜袋里装好，放冰箱里，第二天中午就可以用了。
4、准备些胡萝卜，洋葱，土豆等食材，都给它们切成小丁。
5、牛肉，土豆，胡萝卜先下锅炒，在热锅中倒入适量的油将洋葱丁炒香，放入腌制好的牛肉丁翻炒至五成熟后，然后加水，水没过原料就可以了。
6、汁收干净就可以，水要是放多了就来点淀粉收汁 加入蔬菜丁和适量的水，小火焖炖35分钟，土豆变软沙化，汁液成粘稠状态即可与米饭一起食用。
原料：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块，土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块 。
调料：食用油，盐，咖喱块。
1、一块新鲜的牛肉，切成大小均匀的肉块将牛肉切成1.5克左右的小丁，把牛肉用水焯一下，倒上腌料。
2、再倒点水，水不要倒太多，按包装袋上的比例来，最好有时间进行一次摔打工艺，十分钟。
3、将水和腌料混匀后加入到牛肉丁中的，混合均匀,静腌半个小时，然后放一保鲜袋里装好，放冰箱里，第二天中午就可以用了。
4、准备些胡萝卜，洋葱，土豆等食材，都给它们切成小丁。
5、牛肉，土豆，胡萝卜先下锅炒，在热锅中倒入适量的油将洋葱丁炒香，放入腌制好的牛肉丁翻炒至五成熟后，然后加水，水没过原料就可以了。
6、汁收干净就可以，水要是放多了就来点淀粉收汁 加入蔬菜丁和适量的水，小火焖炖35分钟，土豆变软沙化，汁液成粘稠状态即可与米饭一起食用。
第2个回答 2016-11-20
1.步骤类：①整体简介②所需工具/原料③方法/步骤④注意事项
2.常识类：①直接回答问题②详细给出具体原因/理由/介绍
3.原因类：①详细解释原因/理由②提供有效解决方案（构成见步骤类）
4.其他类型详见高质量标准（点咖喱饭的做法 1.将土豆胡萝卜圆葱青椒都切成小块,蒜瓣拍破切成蒜末 2.将锅烧热放植物油转小火放蒜末炒出香味,再放咖喱粉炒出香味 3.倒入圆葱土豆胡萝卜炒均...击回答框右侧图片）
2.常识类：①直接回答问题②详细给出具体原因/理由/介绍
3.原因类：①详细解释原因/理由②提供有效解决方案（构成见步骤类）
4.其他类型详见高质量标准（点咖喱饭的做法 1.将土豆胡萝卜圆葱青椒都切成小块,蒜瓣拍破切成蒜末 2.将锅烧热放植物油转小火放蒜末炒出香味,再放咖喱粉炒出香味 3.倒入圆葱土豆胡萝卜炒均...击回答框右侧图片）
第3个回答 2017-01-02
主料：鸡肉 米饭 土豆 胡萝卜
辅料：油 盐 咖喱 洋葱 青椒 黄瓜
做法：1.胡萝卜，土豆，洋葱，鸡肉，青椒切丁。2.将锅烧热，先倒油，爆炒洋葱。3.加入鸡肉翻炒，加些料酒后将肉炒白后加入胡萝卜。
加入土豆块炒匀后加咖喱粉，青椒不停翻炒加入2碗水，等水烧开后放入咖喱块煮至里面蔬菜烂。小黄瓜摆在边上，放上米饭。烧好的咖喱鸡块浇在刚做好的热米饭上即可。
辅料：油 盐 咖喱 洋葱 青椒 黄瓜
做法：1.胡萝卜，土豆，洋葱，鸡肉，青椒切丁。2.将锅烧热，先倒油，爆炒洋葱。3.加入鸡肉翻炒，加些料酒后将肉炒白后加入胡萝卜。
加入土豆块炒匀后加咖喱粉，青椒不停翻炒加入2碗水，等水烧开后放入咖喱块煮至里面蔬菜烂。小黄瓜摆在边上，放上米饭。烧好的咖喱鸡块浇在刚做好的热米饭上即可。
第4个回答 2016-12-16
1.胡萝卜和土豆切块备用
2.酱牛肉一块备用。
3.锅烧热加冷油、葱花爆香。
4.加入胡萝卜和土豆翻炒。
5.加入少量生抽翻炒。
6.炒至菜上色
7.加入适量水。
8.加入洋葱
9.加入牛肉汤
10.加入熟牛肉块
11.土豆软烂后，关火加入咖喱块。
12.至咖喱块融化，搅拌均匀，开火继续熬制酱汁浓郁。
13.米饭成盘浇汁
2.酱牛肉一块备用。
3.锅烧热加冷油、葱花爆香。
4.加入胡萝卜和土豆翻炒。
5.加入少量生抽翻炒。
6.炒至菜上色
7.加入适量水。
8.加入洋葱
9.加入牛肉汤
10.加入熟牛肉块
11.土豆软烂后，关火加入咖喱块。
12.至咖喱块融化，搅拌均匀，开火继续熬制酱汁浓郁。
13.米饭成盘浇汁
第5个回答 2016-12-26
告诉你个最简单的方法
超市有卖咖喱酱
把做好的米饭一拌就OK了喜欢吃鸡肉或者牛肉的可以自己做好了切成小块在放点里面就好了
超市有卖咖喱酱
把做好的米饭一拌就OK了喜欢吃鸡肉或者牛肉的可以自己做好了切成小块在放点里面就好了
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