如题所述
主料
五花肉
300g
辅料
生抽
30g
生姜
5g
料酒
20g
糖
步骤
1.准备一块五花肉,并洗干净
2.把肉蒸成小块,码进盘里,然后加入生抽、料酒、生姜和糖,
3.放进锅里用大火蒸十分钟后转为小火再蒸十分钟即可
小贴士
像这样清蒸的比较养生最好有绍兴老酒来蒸,这样比较香