柠檬百香果水做法如下：
准备食材：百香果一个、柠檬一个、薄荷叶一枝、苏打水一杯（饮用水也可）。
1、将百香果切开，柠檬切片备用。
2、将百香果果实、柠檬片、薄荷叶放入玻璃杯中。
3、将苏打水倒入杯中，放入冰箱冷藏六小时即可。
4、取出即可饮用。
百香果果汁气味芳香、营养丰富。除了生吃、做饮品，夏天还有一种更凉爽的吃法—做成冰棒！酸酸甜甜，一口一口嗦到停不下来。模具可以选择可爱的造型，更加讨人喜欢。关键是健康无添加，吃的放心。百香果又名爱情果，有“果汁之王”的美誉，大人小孩都爱吃！
步骤
泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。1.直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦2.打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，榨榨榨3.刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享。
高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
直接鲜食：取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。制作果汁：取一个百香果，切开挖取中间果汁（含种子），放入杯中，加200ml水,加适量 白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟，效果更好。夏天用冰水，冬季用温水。加上十几滴牛奶，可以防止果汁很快分层影响外观，风味更出色。（ 备注：因为百糖溶解速度慢，所以要预先做好糖浆水。糖和水按一比一混合，边加热边搅拌到白糖全部溶解，即可得稍为黏稠的糖浆水，可以长期保存备用。）果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴
●冬瓜含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。百香凉拌青木瓜丝●青木瓜一个●百香果一颗●蒜头三粒●盐、糖、香油、辣椒各少许。1.青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌5至10分钟后，挤去苦水。2.切开百香果，挖出果肉及籽；蒜头切碎成末，辣椒切丝备用。3.青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰，待冰凉后即可食用。
百香牛奶汁原材料: 百香果一个,蜂蜜一大匙,柠檬汁少许,鲜奶约350cc,碎冰少许具体做法:1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中
百香果柠檬蜜
柠檬4个、百香果6个、蜂蜜
百香果虽好，但有一个缺点是不耐放，炎热的天气里，两三天就开始长毛变坏了。下面介绍几个能储存百香果的吃法。
你可以做一瓶百香果柠檬蜜，放在密封罐里，冷藏起来慢慢喝。
这里的用量适合750ml的玻璃密封罐，注意要提前用开水消毒，彻底晾干。先倒入一层蜂蜜，倒入百香果肉，再铺上柠檬片，重复这个步骤，最后再淋上一层蜂蜜用来封口。
这样一罐百香果柠檬蜜，在冰箱中冷藏能喝一个月。做百香果冷泡茶也很方便，用玻璃杯泡一杯红茶，在冰箱里放一晚，第二天加入两勺百香果柠檬蜜，就可以拎着一杯百香果柠檬红茶出门了。
百香果青柠汽水
口感上清新到爆炸的百香果青柠檬，将百香果挖肉、半颗青柠切块、倒雪碧（雪碧和青柠是天生一对），加冰块摇一摇就ok，做法简单，口感出众，绝对是瑞酱心中夏日小甜水top1。
