梅菜蒸肉片怎么做

如题所述

主料

猪肉250克

梅菜30克

辅料
花生油
1/2茶匙
白糖
10克
酱油
1/2茶匙
姜
2片
蒜
2粒

梅菜蒸肉的做法
1.
准备好食材

2.
梅菜洗干净,浸泡1小时

3.
猪肉洗干净,切小块。用少许酱、姜、蒜、玉米淀粉进行腌制2小时

4.
把泡好的梅茶拧干水份

5.
梅菜切碎

6.
先把腌制好的肉片放在碟子上

7.
再铺上梅菜

8.
在铺上一层糖

9.
放在蒸锅上开蒸20分钟

10.
蒸好后,再拌均匀即可
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