北方立秋种什么菜合适

Question

如题所述

Answer 1

立秋前后可种植的蔬菜有大白菜、洋白菜、油菜、花耶菜，芥菜、芹菜、香菜、秋扁豆等农作物。
北方的天气渐渐转凉了，在秋之后就是冬天了，所以人们在下雪之前抓紧时间种菜，好赶在冬天之前在吃几回新鲜蔬菜，立秋前后可种植的蔬菜有大白菜、洋白菜、油菜、花耶菜，芥菜、芹菜、香菜、秋扁豆，也可在大棚中种植反季节蔬菜，因为大棚中的温度可调节，如青蒜、蒜黄等。
有些蔬菜需要在立秋前，提前育苗，如洋白菜、菜花、芹菜、芥苔疙瘩等，北方最常见的还是白菜，因为白菜在冬天是不容易坏的，而且还可以做成酸菜储存。

Answer 2

北方立秋种的菜：葱、茴香、油麦菜、韭菜、大蒜等。

1、葱

俗语说“白露种葱”，而白露节气一般都在九月份，因此九月种葱是可以的，种植大葱的时候，选对品种很重要，一定要看这个大葱品种适合符合当地种植。

2、茴香

种植茴香时，不要使用陈种子，以新鲜的种子为宜，能提高发芽率。茴香主要在春秋两季栽培为主，春季一般在3-4月份种植，秋季可在8-9月份期间种植，温度在15-25度之间为宜。

3、油麦菜

油麦菜一般春夏秋三季种植为主，种植油麦菜，选择沙土质即可，相对比较松散、透气，利于生长。

4、韭菜

韭菜的耐寒性较为突出，在零下35摄氏度的低温条件下，其多年生宿根仍然可以安全露地越冬。

5、大蒜

大蒜可耐受短时间零下10摄氏度左右的低温，在山东、河南、河北常采取秋季播种大蒜，然后幼苗绿体露地越冬，在次年再采收蒜苗、蒜苔和鳞茎。