干贝有什么好的营养价值？干贝要如何制作？

Question

如题所述

Answer 1

干贝是一种食物，是晾干后的扇贝。干贝含有丰富的蛋白质、碳水化合物、核黄素、钙、铁、磷等多种营养物质。干贝还含有丰富谷氨酸钠，味道鲜美，且没有新鲜扇贝的腥味。干贝具有滋y补肾、温胃养胃的功能，能缓解头晕目眩、脾胃虚弱、咽干口渴等症状。常吃干贝有助于降血压、降胆固醇、补气健身，同时还有防癌、防止动脉粥样硬化的作用。

干贝中的营养成分有很多，蛋白质含量非常高，能够维持机体的免疫能力，同时能够构成人体的白血球和抗体。当患者如果出现恶心、呕吐、虚劳、咳嗽、脾胃虚弱、头晕目眩、脘腹胀满、咽干口渴等症状，可以适当地吃一些干贝，能够起到一定的辅助作用。当然它也有助于降血脂和降血压，能够补益健身。

由扇贝的闭壳肌风干制成，在中国沿海均有生产，它含有多种人体必需的营养，还有大量丰富多样的氨基酸和各种各样的矿物质，它的功效与作用为，利尿消肿，干贝能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿，消水肿的作用，而且干贝还有利尿成分，能消除体内水钠储留，利水消肿、可治疗全身水肿、小便不利等。

干贝性微温，味甘，咸。被称作海八珍之一。含有多种对人体有益的成分，营养价值极高。往往应用治疗咽干口渴，脾胃虚弱，头晕目眩，虚劳咳血等症。干贝还能有效的降血压，降胆固醇，软化血管，防止动脉硬化。干贝非常适合神经不安定，眼睛容易疲劳，头痛，劳累的人群来食用。对于孕妇和老人也很有益处。经期女性，儿童，脾胃寒，痛风的人群不宜食用。

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Answer 2

首先它具有很多的营养物质，能够增强人们的体质，而且能够补血益气，非常的滋补，能够降低血压和胆固醇；可以炒着吃，也可以烧汤喝，也可以煮粥，都是非常营养的，而且比较美味，操作起来也比较简单方便。

Answer 3

干贝具有非常高的营养价值，能够补充蛋白质和维生素，还具有滋补养胃，补血的功能；先将新买来的新鲜扇贝洗干净，然后用水煮熟，去壳，放入烤箱烤10分钟左右即可。

Answer 4

可以滋阴补肾，能够补充气血，也可以预防口渴，可以治疗头晕目眩。将干贝清洗干净，泡在水中，用手撕开，将冬瓜切成块。将这些材料放在锅中蒸15分钟就可以了。

Answer 5

干贝是一种营养价值非常丰富的海鲜，里面富含蛋白质和多种微量元素，能够补充身体需要的能量。干贝可以煲汤，也可以直接炒熟吃。