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江里大哈喇丁不爱熟怎么做才好?
如题所述
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推荐答案 2022-06-01
材料:蛤蜊半斤、红辣椒一个、香葱一小把、生姜三片、食盐、鸡精、辣酱。
1、将蛤蜊用水频频冲刷几回,将红辣椒、生姜切成丁,香葱洗净切成葱花备用。
2、烧一锅水,水开后,将蛤蜊倒入锅中,将花甲烫开。此过程约莫为两分钟,若是能烫开,声名蛤蜊是活的,只取伸开的蛤蜊。
3、将烫开的蛤蜊摆入盘中。
4、在盘中的蛤蜊上铺上辣酱,并放适量的辣酱的红油。然后将姜丁、红辣椒丁撒在蛤蜊上,末了撒上少许盐和鸡精。
5、末了在蛤蜊上撒上葱花。
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