荒漠化是指包括气候变异和人类活动在内的种种因素造成的干旱、半干旱和亚湿润干旱地区的土地退化，这个定义是世界各国领导人在1992年地球问题首脑会议(全球环发大会)上所商定的。所谓“土地退化”是指由于使用土地或其他因素致使干旱、半干旱和亚湿润干旱地区雨浇地、水浇地或草原、森林和林地的生物或经济生产力和复杂性下降或丧失，其中包括：
（1）风蚀和水蚀致使土地物质流失造成的荒漠化；
（2）土壤的物理、化学和生物特性或经济特性退化造成的荒漠化；
（3）自然植被长期丧失造成的荒漠化。被称为荒漠化，必须是土地退化持续发生，而且增加的速度惊人，严重地侵害着地球上有生产能力的宝贵的土地资源。当这种现象发生在干旱地区时，往往造成了沙漠般的景观。
干旱是荒漠化的一部分成因，但从根本上讲，这是一个人为的问题，就是人为地对土地利用压力太大；不合理地利用土地；人为地破坏植被；不合理地过度采用水资源。
国际社会长期以来就认识到荒漠化是一个重要的经济、社会和环境问题。1977年，联合国荒漠化大会通过了一项《防治荒漠化行动计划》。遣憾的是，尽管国际组织和各国曾经做过多种努力，但全球干旱、半干旱和亚湿润干旱地区的土地退化问题仍在加剧。
因此，如何解决世界荒漠化防治问题就成为1992年在里约热内卢召开的联合国环境与发展大会所关注的一项重要议题。大会赞成通过一种全新的综合方式解决荒漠化的扩展问题，强调在全社会开展促进可持续发展的行动。化学脱臭
化学脱臭味是用化学吸收的原理除臭。从化学反应过程知道，化学吸收只存在于能够进行化学反应的物质之间。因此在化学脱臭中，为了获得满意的吸收效果，必须针对废臭气的性质，选用不同的除臭方法。例如，对某些臭气物质常用氧化法处理，使其变成无臭物质。其氧化剂有臭氧、氯气、过锰酸钾等，对几种臭气的混合气体，常用中和法或络合法处理，使其同时变为无臭气体。
除臭剂品种很多，可分为有机除臭剂和无机除臭剂两大类。在应用中可根据情况选用。