第1个回答 2020-06-11
大连人喜欢吃针亮鱼炖水萝卜,每到这个季节正是针亮鱼大量收获的季节,用针亮鱼炖水萝卜,水萝卜又鲜又香,针亮鱼本身柔嫩,鲜香,如果再加上点宽粉,那就更好了。
第2个回答 2020-06-10
觉得鲜美啊,水萝卜沾上鱼的汤汁,很鲜,老大连人都比较喜欢这种吃法!
第3个回答 2020-06-10
这两种食材结合炖,味道好,口感好,营养价值高,所以大连人很喜欢的一道菜。
第4个回答 2020-06-10
因为好吃呗,大连好多饭店都是这么做的,饭店为了创新吗,所以就这样做的,挺好吃的,我吃过的。