香菇榨菜胡萝卜排骨一起烧炒可以吗

香菇榨菜胡萝卜排骨一起烧炒可以吗

可以啊!
1)排骨用水煮一下,去血水,洗净备用。胡萝卜3枝,蒜2-3瓣切片,香菇几朵切片。
2)锅热油,下排骨炒,加郫县豆瓣酱,加老抽酱油上色,加蒜片,炒,然后,加入香菇片儿,胡萝卜块儿和稍微没过排骨的水,烧开之后,加入榨菜,小火炖熟,再大火收汁,出锅的时候,再撒几滴香油。
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第1个回答  2016-04-17
可以
第2个回答  2016-04-17
可以
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