可以。
主料:海参1只、山药300克
辅料:枸杞子10克、浓汤宝2克、精盐2克
1、准备食材。
2、这个是野生半干海参,需提前用纯净水泡上。
3、枸杞子清水洗净。
4、山药去皮切滚刀块。
5、将所有食材放入电饭锅中。
6、加入适量清水,加入精盐。
7、加入半块浓汤宝。
8、电饭煲选择煲汤键,调整时间为40分钟。
10、海参山药枸杞汤完成。
山药和海参都是非常滋补的一种食物,当然山药不仅是一种食物,也算是一种草药,不过山药和海参其实是可以一起吃的,两者之间的成分并没有相冲突的地方,所以大家完全可以放心服用。你也可以试试其他的做法,特别是海参小米粥,早上吃最有营养,老人和小孩也非常适合。
海参小米粥的做法:
1、准备好2-3个泡发好的海参(我家用的是朝阳参),清洗干净备用。
2、将小米淘洗干净后加入适量的水,大火烧开后转小火熬上15-20分钟,如果想要吃得烂一点就熬久一点。
3、15-20分钟后加入海参,再熬上5-10分钟。
4、最后加入适量的枸杞,少许的盐即可。
注意:不要放油,海参碰到油会化解一部分的营养物质
这个海参小米粥有利于清热润燥,老人喝可以补充蛋白质、海参素、牛磺酸等多种氨基酸;小朋友可以补充钙、铁、锌以及多种维生素。最主要的就是老人和小孩的消化功能比较低,而小米偏寒性,海参是温性,两者可以起到中和起来就可以对肠胃有一定的保健作用,当然粥食是最容易消化的,也是最容易被吸收的。长期喝海参小米粥可以起到强基固本、增强抵抗力。