火锅十四大危害！
罂粟火锅
在火锅中添加罂粟，或与其它作料一起制成混合作料，掺杂在食物中，让人产生了依赖性上瘾！
火锅六大添加剂
火锅增香膏、一滴香、火锅飘香剂致癌！
火锅增香膏只要在锅底加一点点这种火锅增香膏，马上就可以有各种各样的肉味，一罐可以供一家餐厅用一个星期左右！
一滴香每锅只需滴一滴，即肉味浓郁！
火锅飘香剂一滴在锅底，就能使整个火锅店的环境都飘着香喷喷的气味。卖麻辣烫的几乎都会用到，可以飘香几条街！
辣椒红、麻辣香油精
麻辣香油精可以代替辣椒带来浓烈的香辣味！
辣椒红可以使锅底的汤色更加鲜红，客人吃了这个会比较口渴！
在火锅店里的衣服上总是有一股火锅的味道久不散去，吃完火锅后会感到非常口渴，因火锅汤底 是由“一滴香”、“ 辣椒红”、“ 麻辣香油精”、“火锅飘香剂”等化学添加剂调制而成！
辣椒精危害
“辣椒精”是“辣椒油树脂”，是从辣椒中提取、浓缩而得的一种产品，具有强烈的辛辣味，有辣椒所不能企及的高辣度，所以皮肤、眼睛、口腔、呼吸道和消化道有损伤、有炎症或有溃疡的状态下，千万不要尝试含有辣椒精的食品。
由于“辣椒精”、“火锅红”等添加剂，它们的主要成分是人体不宜超标食用的物质。
火锅店大都借以“ 无添加剂”的称号或者“配方秘制不便公开”的幌子，继而堂而皇之地掩藏锅底使用添加剂的事实。更严重的是，从锅底添加剂的进货渠道来看，市面上仍有多家店铺违规使用添加剂！
四大火锅垃圾食品！
狐狸、老鼠、水貂、鸭肉、病死肉、注水肉、有毒有害肉加工处理做成假羊肉！
方便面渣为原料做的假麻酱！
有毒有害肉加工处理做的丸子！
海鲜不新鲜！
四大火锅病
咽炎、胃肠炎、胆囊炎、胰腺炎、皮肤病、痔疮等疾病人群不宜选择辣味火锅，糖尿病、高血压患者应忌食海鲜类火锅，痛风、慢性胃炎患者应少吃菌类火锅！
吃不完，吃火锅时间应控制在1个半小时以内，不要喝剩余的汤底。火锅汤底烧煮90分钟后，亚硝酸盐含量会明显增加，长时间进食容易导致胃肠功能紊乱而引发腹痛、腹泻！
烫、重口味，火锅浓汤的温度相当高，刚捞出的食物依旧有较高的温度，容易破坏口腔黏膜，引发口腔溃疡等病。重口味，太辣、太麻的食物易刺激口腔、食管与胃肠道的黏膜而造成充 血和水肿，同时还容易诱发其他病，导致症状加重。另外，也要避免火锅的口味过咸而给心肾带来较大负担！
啤酒、饮料，啤酒里所含的一氧化碳会加重对口腔黏膜的刺激，严重者会引起咽喉炎、咽喉水肿等。且火锅汤内所含的嘌呤物质比正常饮食要高，喝酒易使体内乳酸堆积，抑制尿酸的排出，大大增加了痛风的发病几率！饮料过多易引发糖尿病！
食用使用催熟剂、催化剂、膨大剂、避孕药、激素、抗生素种植、养殖蔬菜水果的危害 !
催熟剂、催化剂、膨大剂、避孕药、激素、抗生素会蓄积在植物、动物体内，刺激细胞分裂再分裂，诱变细胞染色体畸形，起到增大催熟效果，导致生物体某部分发育不正常，引起的肢体变形、病变！此外还会造成耐药性，人食用带催熟剂、催化剂、膨大剂、避孕药、激素、抗生素的食品以后，易致癌！食用抗生素食物以后，再打抗生素就不起作用了 !
罂粟火锅
在火锅中添加罂粟，或与其它作料一起制成混合作料，掺杂在食物中，让人产生了依赖性上瘾！
火锅六大添加剂
火锅增香膏、一滴香、火锅飘香剂致癌！
火锅增香膏只要在锅底加一点点这种火锅增香膏，马上就可以有各种各样的肉味，一罐可以供一家餐厅用一个星期左右！
一滴香每锅只需滴一滴，即肉味浓郁！
火锅飘香剂一滴在锅底，就能使整个火锅店的环境都飘着香喷喷的气味。卖麻辣烫的几乎都会用到，可以飘香几条街！
辣椒红、麻辣香油精
麻辣香油精可以代替辣椒带来浓烈的香辣味！
辣椒红可以使锅底的汤色更加鲜红，客人吃了这个会比较口渴！
在火锅店里的衣服上总是有一股火锅的味道久不散去，吃完火锅后会感到非常口渴，因火锅汤底 是由“一滴香”、“ 辣椒红”、“ 麻辣香油精”、“火锅飘香剂”等化学添加剂调制而成！
辣椒精危害
“辣椒精”是“辣椒油树脂”，是从辣椒中提取、浓缩而得的一种产品，具有强烈的辛辣味，有辣椒所不能企及的高辣度，所以皮肤、眼睛、口腔、呼吸道和消化道有损伤、有炎症或有溃疡的状态下，千万不要尝试含有辣椒精的食品。
由于“辣椒精”、“火锅红”等添加剂，它们的主要成分是人体不宜超标食用的物质。
火锅店大都借以“ 无添加剂”的称号或者“配方秘制不便公开”的幌子，继而堂而皇之地掩藏锅底使用添加剂的事实。更严重的是，从锅底添加剂的进货渠道来看，市面上仍有多家店铺违规使用添加剂！
四大火锅垃圾食品！
狐狸、老鼠、水貂、鸭肉、病死肉、注水肉、有毒有害肉加工处理做成假羊肉！
方便面渣为原料做的假麻酱！
有毒有害肉加工处理做的丸子！
海鲜不新鲜！
四大火锅病
咽炎、胃肠炎、胆囊炎、胰腺炎、皮肤病、痔疮等疾病人群不宜选择辣味火锅，糖尿病、高血压患者应忌食海鲜类火锅，痛风、慢性胃炎患者应少吃菌类火锅！
吃不完，吃火锅时间应控制在1个半小时以内，不要喝剩余的汤底。火锅汤底烧煮90分钟后，亚硝酸盐含量会明显增加，长时间进食容易导致胃肠功能紊乱而引发腹痛、腹泻！
烫、重口味，火锅浓汤的温度相当高，刚捞出的食物依旧有较高的温度，容易破坏口腔黏膜，引发口腔溃疡等病。重口味，太辣、太麻的食物易刺激口腔、食管与胃肠道的黏膜而造成充 血和水肿，同时还容易诱发其他病，导致症状加重。另外，也要避免火锅的口味过咸而给心肾带来较大负担！
啤酒、饮料，啤酒里所含的一氧化碳会加重对口腔黏膜的刺激，严重者会引起咽喉炎、咽喉水肿等。且火锅汤内所含的嘌呤物质比正常饮食要高，喝酒易使体内乳酸堆积，抑制尿酸的排出，大大增加了痛风的发病几率！饮料过多易引发糖尿病！
食用使用催熟剂、催化剂、膨大剂、避孕药、激素、抗生素种植、养殖蔬菜水果的危害 !
催熟剂、催化剂、膨大剂、避孕药、激素、抗生素会蓄积在植物、动物体内，刺激细胞分裂再分裂，诱变细胞染色体畸形，起到增大催熟效果，导致生物体某部分发育不正常，引起的肢体变形、病变！此外还会造成耐药性，人食用带催熟剂、催化剂、膨大剂、避孕药、激素、抗生素的食品以后，易致癌！食用抗生素食物以后，再打抗生素就不起作用了 !
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-06-07
火锅浓汤的温度相当高，刚捞出的食物依旧有较高的温度，容 易破坏口腔黏膜，引发口腔溃疡等疾病。所以，刚取出锅的食物不宜马上送 入口中，应放在碗内稍凉一下再吃。
火锅
第2个回答 2020-05-27
第3个回答 2017-03-23
容易被烫到。。。
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