印度脆皮球的做法

印度脆皮球的做法

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第1个回答  2020-05-13

网红印度脆球饼:在家就能自制,配方详细,空心酥脆,简单美味!

第2个回答  2019-04-13

主料:南瓜150克、巧克力80克、小麦粉80克、玉米片50克

调料:白糖40克、鸡蛋液30克

做法步骤:

1、南瓜去皮去瓤洗干净蒸熟

2、压成泥

3、南瓜泥里加白糖

4、再加小麦粉

5、和成面团静置15分钟

6、巧克力去包装,切成小块

7、备好鸡蛋液、玉米片

8、静置好的面团做成大小适中的面剂

9、将面团按扁加巧克力

10、用面片将巧克力包裹严

11、包好的南瓜球放到鸡蛋液里裹上蛋液

12、再将裹着蛋液的南瓜球放到玉米片上,均匀沾上玉米片

13、南瓜球放到烤盘里入烤箱中层,上下加热,170度,烘培20分钟左右,烘培好即可出炉享用

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第3个回答  2017-07-18
第一步:首先选择配料
宝上可以找到原料,搜panipuri即可。
里面包含土豆球原料、酱汁配料,回家自己炸即可,很方便。下

然后馅料可以准备的有
蒸熟的土豆捣成泥绿豆或者其他扁豆煮熟洋葱切碎西红柿切碎香菜叶切碎以上馅料全部混合后加入适量盐和辣椒粉(不吃辣可以省略)
第二步:炸球球
锅里放入适量油热以后,将小圆片片放入锅中,变成空心球后捞出

。汤水配料是AluMasala(红色)或PudinaPest(绿色)加水拌匀(根据口味加减水量,水越多味越淡)。不过汤水味道没有印度路边摊做的好,可能是我不太会调。弄少量土豆泥塞在球里,会更加正宗些。
第三步:用手指轻轻压破成一个洞

第四步:将馅料放入洞中,然后把装有馅料的脆皮球放入料水中,带着料水放入口中。尽情享受印度风情的小吃吧。本回答被网友采纳
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