绿豆白鸽汤的功效

Question

如题所述

Answer 1

绿豆鸽子汤的主要食材为绿豆和鸽子，将两者合而为汤有凉血排毒的显著功效。绿豆性凉且味甘，有清热解毒、消暑止渴和利尿润肤之功效。鸽子性平且味甘咸，有滋阴壮阳、养血补气和清热解毒之功效。

　　绿豆鸽子汤凉血排毒的效果绝对没得说，经常饮用此汤能帮助排除皮肤内的毒素，解皮肤之湿毒、血毒和疮毒，让皮肤洁净滑爽。

　　煲制绿豆鸽子汤时还可以搭配陈皮、薏米或莲子等食材，搭配不同的食材时其功效也会有相应的改变，但其主要功效依然是凉血排毒。
　　白鸽绿豆汤味鲜、清甜，清热消暑。 用料：白鸽约500克，瘦肉250克，绿豆150克，陈皮1/4个。 做法：1.白鸽拔毛去内脏，洗净;陈皮浸开;绿豆、瘦肉洗净。 2.水沸时，放下各料，煲约2小时。 3.用盐调味。

Answer 2

做这个白鸽汤的话，要是先把这个绿豆先泡发，然后再放一起炖汤，这样子有清补凉的作用哦 。