请教蛋花火腿蔬菜粥怎么做才好吃?

如题所述

蛋花火腿蔬菜粥

主料

    大米 :300

    辅料

    鸡蛋 :适量

    火腿 :适量

    白菜 :适量

    具体步骤

    第一步

    1.把大米用大火煮20分钟,

    第二步

    2.2.加入切碎的白菜,继续煮,可以改成中火慢慢煮

    第三步

    3.3.加入切碎的火腿搅拌一下,加入少量的盐,鸡精,小火煮一会

    第四步

    4.4.把鸡蛋打散,加入少量香油搅拌,慢慢倒入火腿蔬菜粥里面,就可以出锅了!(鸡蛋液加入香油,可以成片,粥还有香油的香味)

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-08-26


食材:鸡蛋一个,大米适量(依个人食量,一小把可够1~2个人食用),青菜三棵,胡萝卜(依个人喜好控制用量),五花肠半根,鸡精,盐

做法:

1.大米洗净,浸泡两小时以上(可晚上睡觉前泡着);

2.青菜切成段,胡萝卜和五花肠切丁备用;

3.大米入锅加水煮成稀粥(比平时煮粥多放点水);

4.加入青菜段和胡萝卜丁,五分钟后加入火腿丁;

5.待沸腾后打入一个鸡蛋并不断用筷子搅拌;

6.出锅前加少量鸡精和盐即可。

第2个回答  2021-08-25

材料

鸡蛋一个,大米适量(依个人食量,一小把可够1~2个人食用),青菜三棵,胡萝卜(依个人喜好控制用量),五花肠半根,鸡精,盐

做法

1.大米洗净,浸泡两小时以上(可晚上睡觉前泡着);

2.青菜切成段,胡萝卜和五花肠切丁备用;

3.大米入锅加水煮成稀粥(比平时煮粥多放点水);

4.加入青菜段和胡萝卜丁,五分钟后加入火腿丁;

5.待沸腾后打入一个鸡蛋并不断用筷子搅拌;

6.出锅前加少量鸡精和盐即可。

第3个回答  2021-08-25

蛋花火腿蔬菜粥

用料:

    火腿 鸡蛋    

    香菇  圆生菜    

    盐  鸡精    

步骤:




1、火腿切丁;





2、鸡蛋打好;






3、香菇切丁;




4、重要的一步。为了保证粥熬出来不是稀水状的。首先要把粥熬到自己喜欢的粘稠度,

再放入鸡蛋,迅速搅碎,之后依次放入香菇、火腿。最后放入生菜。

第4个回答  2021-08-25
蛋花火腿蔬菜粥的材料

鸡蛋一个,大米适量(依个人食量,一小把可够1~2个人食用),青菜三棵,胡萝卜(依个人喜好控制用量),五花肠半根,鸡精,盐

蛋花火腿蔬菜粥的操作步骤
1.大米洗净,浸泡两小时以上(可晚上睡觉前泡着);

2.青菜切成段,胡萝卜和五花肠切丁备用;

3.大米入锅加水煮成稀粥(比平时煮粥多放点水);

4.加入青菜段和胡萝卜丁,五分钟后加入火腿丁;

5.待沸腾后打入一个鸡蛋并不断用筷子搅拌;

6.出锅前加少量鸡精和盐即可。

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