你知道南京都有什么有名的美食呢?

如题所述

人们的生活水平越来越高,许多人会去别的城市走一走,品尝一下美食。南京是一个很有古典韵味的城市,许多游客不远千里来到南京,除了欣赏南京的中山陵和宋美龄的梧桐林,还会品尝一下南京的美食。南京的美食在全国都是非常拔尖的,以下有名的南京美食,你吃过几种?

那么今天萝妈就和大家来聊聊关于南京10大美食,你吃过几种?喜欢美食的一般都不会错过!所以来南京别错过这10大美食,我自己吃过8种,剩下有机会再去品尝!

1.南京盐水鸭

南京盐水鸭是全国有名的美食,来到南京旅游的人,都会尝一尝期待已久的盐水鸭。鸭肉的肉质非常鲜美,采取了最独特最原始的味道,做鸭的手法也非常质朴,味道自然深得大众喜爱,南京人一直以来都非常喜欢盐水鸭,作为金陵菜系之一,必然有其不被拒绝的道理。

2.牛肉锅贴

锅贴是早餐必备的美食之一,香酥的外皮,肉质鲜嫩的牛肉,吃在嘴里,满满都是牛肉的香味,能够唤醒早晨的味蕾,工作一天都会心情愉悦,在南京一带,是人气之王。

3.鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤的店铺已经开到了全国,大学时期,学校门前的那家鸭血粉丝汤店,每天都是人满为患,非常受欢迎。鸭血粉丝汤在南京有很悠久的历史,鸭血一口咬下去,滑滑嫩嫩,配上粉丝,再喝一口汤,简直就是人间美味,南京人对鸭子情有独钟,对鸭血粉丝汤也是爱不释手。

4.桂花糖芋苗

桂花的香气非常淡雅,做成的桂花糕,吃在嘴里也是甜甜香香的,沁人心脾。桂花糖芋苗是一道更有特色的美食,许多人都非常爱吃,桂花香的清甜,咬一口,嘴尖留香,非常幸福,美容养颜的功效也非常好。

5.什锦豆汤捞

说起豆汤捞,大家可能感觉比较陌生,但是说起豆腐花大家应该就非常熟悉了。南京的豆腐花是非常别具一格的,与其他地方的豆花有很大的区别。豆花中加入了许多调味料,榨菜或者虾米,吃起来口感会更棒,豆腐的滑嫩之感也非常明显。

6.赤豆酒酿小圆子

赤豆是女孩子的最爱,可以去除湿气,滋补身体。赤豆口感很棒,糯米软软糯糯,两者结合在一起,老人小孩都很爱吃。

7.小笼包

小笼包在全国各地都有,是人们餐桌上的美食,非常好吃。南京的小笼包皮薄馅足,肉质鲜美,轻轻咬一口,吸完里面的汤汁,然后再大口大口吃肉,非常过瘾。

8.状元豆

状元豆是人们寄托美好愿望的一种美食,孩子在高考之前都会吃状元豆,在孔子庙前的状元豆非常受欢迎,学生吃了之后会高中“状元”,考上理想的大学。

9.南京臭豆腐

南京的臭豆腐非常温和,不会太臭,是人们餐桌上的家常菜,把肉末葱花拌上,口感会大有不同。

10.南京干丝

南京干丝是减肥人士非常钟爱的美食,口感和味道与众不同,吃起来也非常享受,淋上的酱汁起到提味的作用,脂肪特别低,吃了不容易长胖。

如果到了南京,一定要记得品尝这些美食哦!

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第1个回答  2021-01-06
我知道非常有名的美食就有鸭血粉丝,南京大萝卜,臭豆腐,莲湖赤豆元宵,南京的盐水鸭,南京小笼包,南京干丝,狮子头。
第2个回答  2021-01-06
这边的美食有很多,比如南京盐水鸭,牛肉锅贴,鸭血粉丝汤,桂花糖芋苗和什锦豆汤捞等等,这些美食都非常的好吃,非常美味。
第3个回答  2021-01-05
南京盐水鸭是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。
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