第1个回答 2019-07-04
一般烤箱预热220℃，中层，上下火，烤20分钟。
食材：
主料：玉米5个约900g。
方法/步骤：
1、挑选颗粒饱满的新鲜玉米。
2、将其清洗干净。
3、冷水下锅，下玉米。
4、大火煮开。
5、取出玉米。
6、去除玉米皮。
7、将其切成约3cm左右的玉米块。
8、将其放进料理盆。
9、准备好辣椒粉与椒盐粉。
10、加入辣椒粉、椒盐粉。
11、加入玉米油，并充分拌匀。
12、将玉米块摆放在铺好锡纸的烤盘上。
13、烤箱预热220℃，中层，上下火，烤20分钟，中间取出翻面。
14、再送回烤箱烘烤，烤好的玉米装盘食用。
注意事项：
1、烤好的玉米趁热食用，若觉得味道不够，烤好时可以再撒点椒盐。
2、烤玉米时，玉米要先煮一下，适当减少烤的时间，让烤好的玉米还留有一定的水分，外焦内嫩，吃起来才好吃。
第2个回答 2024-08-20
玉米，金黄灿烂的夏日馈赠，香甜可口，营养丰富，让人垂涎欲滴。如果你也想品尝一番香喷喷的烤玉米，那就让我们开启一段味蕾之旅吧！
烤箱烤玉米需时多少？
烤箱烤玉米所需的时间取决于玉米的熟度和大小。一般来说，中等大小的玉米棒在 200-220 摄氏度的烤箱中烘烤约 20-30 分钟即可熟透。如果玉米棒较大，则需要适当延长烘焙时间，而较小的玉米棒则可以缩短烘焙时间。
烤玉米的步骤
为了烤出完美的玉米，需要遵循几个简单的步骤：
挑选玉米棒：选择新鲜饱满的玉米棒，外皮颜色鲜艳，没有虫眼或破损。
剥去外皮：将玉米棒的外皮和丝线剥去，露出嫩黄的玉米粒。
刷油调味：在玉米棒上刷一层薄薄的油，然后根据个人口味撒上盐、胡椒或其他香料。
包裹铝箔：将玉米棒用铝箔纸包裹起来，留出少量透气孔，防止玉米粒烤焦。
烤箱烘烤：将包裹好的玉米棒放入预热至 200-220 摄氏度的烤箱中，烘烤 20-30 分钟。
检查熟度：用叉子刺入玉米粒，如果能轻松穿透，说明玉米已经熟透。
取出享用：小心取出烤好的玉米棒，立即撕开铝箔纸，趁热享用美味。
小贴士
烤玉米时可以根据个人喜好添加各种调味料，如黄油、辣椒粉、孜然粉或柠檬汁。
如果没有铝箔纸，可以用微波炉保鲜膜包裹玉米棒。
烤玉米时可以同时烤一些蔬菜，如红薯、西葫芦或青椒，充分利用烤箱空间。
烤好的玉米可以搭配各种酱料，如番茄酱、蛋黄酱或芥末酱，增添风味。
现在，你已经了解了烤箱烤玉米所需的时间和步骤。下次你想品尝香喷喷的烤玉米时，不要犹豫，动手尝试吧！让金黄色的玉米棒点亮你的味蕾，带来夏日的甜蜜与满足。