用微波炉烤红薯怎么烤啊?需要多长时间,多大火候啊?

如题所述

天冷了

来吃烤红薯啊

昨天下班回家,距离小区老远就闻到了一股浓浓的烤红薯的香味儿,这种诱惑貌似没几个人能抵挡得住呢,三步并成两步走,赶快到红薯摊前让大爷给我挑了一个最大个的,哈哈。咬上一口热气腾腾、香甜软糯,太满足啦。

话说用烤箱大部分人都能做出好吃的烤红薯,但并不是每家都有烤箱啊,那怎么办呢?没烤箱有微波炉也行啊,如果微波炉也没有那有火炉子也行啊(这貌似都是农村才有的“宝贝”呢),如果连火炉也没有那就只能吃蒸的啦。

好啦,今天咱们就来看看用微波炉怎样做出好吃的烤红薯吧!

微波炉烤红薯

将红薯清洗干净,用可微波的保鲜膜或厨房纸巾包住(如果是厨房纸巾的话一定要用水打湿哦),放入微波炉,高火3分钟,取出红薯翻个面再来3分钟即可,对于微波炉没有高中低档的时间可以尝试着来哟,用筷子戳一下就知道熟没熟了。

想要用微波炉做出大师级别的烤红薯,这些小技巧一定得注意呢:红薯尽量选择细长一点的;一定要裹上一层保鲜膜或者厨房纸巾,以免水分完全被蒸发掉,吃起来又干又柴。

这个方法据说很多人都尝试过呢,80%的人都成功了,失败主要包括以下几个情况:烤不熟;烤的很干没水分。针对这两种失败的案例,你只需要选择好大小合适的红薯(细长为宜),并包可微波的保鲜膜或湿纸巾就可以啦。

这么简单的方法还不赶紧get起来,这个冬天再也不用去吃外面的烤红薯啦,想吃随时都可以在家做。

亲自实验,微波8分钟

红薯出炉啦,美中不足的是时间有那么一点点短,争取下次做更好哦!

@所有人

烤红薯你还有什么好法子吗?

在留言区给大家分享一下你的方法吧!

多一点交流,多一份开心!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2015-10-12
  主料:红薯 (2个)
  1:红薯洗净,不用擦水,保留外皮的水分
  2:用一张纸将红薯包起来;不包纸就烤,也可以,但是烤的时候会出点水分,包起来微波炉会干净点,尽量用干净的纸。
  3:放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟;再翻个面,继续高火3分钟即可(根据红薯大小调整时间)
  注意技巧:
  1、尽量选择细长一点的红薯;容易烤透。
  2、不确定时间的话,中途可以看一下,摸一下是否烤软了。
  饮食禁忌:
  红薯不能与柿子同食 容易造成胃部出血。
第2个回答  2020-09-20
材料:
红薯1根(300克左右)、优质无香纸巾5抽(双层纸巾)

做法:
1、检查红薯是否有霉变、黑斑及发芽,然后将红薯彻底洗净;
2、带水将红薯用纸巾包裹起来,确保完全包住;
3、送入微波炉中,高火3分钟,翻面,再高火2 分钟,捏一下软透即可,拿掉纸巾,就可以吃了。

小贴士
一、选材(红皮黄心、外形清爽、个头苗条):红薯要挑红皮黄心的为佳,这种红薯口感最糯最甜;表皮要干净,无黑斑无长芽无霉变;个儿要苗条,但也不能太细,否则只有皮了,单个300克左右为佳。

二、保湿(保留水份,纸巾或保鲜膜包裹法):红薯彻底洗净后,带水外包厨房纸或优质无香型餐巾纸5~6层;或装入微波炉专用保鲜袋中(并不是所有的保鲜袋都可以在微波炉内加热,可用于微波炉加热的保鲜膜,有注明“可微波炉使用”、加热方式及最高耐温温度等)然后再送入微波炉中加热。

三、加热(不同型号和功率的微波炉时间并不相同):通常说来800瓦功率的微波炉加热一根300克左右的红薯,高火5分钟左右就够了,但不同品牌可能还略有差异,这个需自己掌握,如果没把握,可2分钟、2分钟……采用短时分次加热法,每次时间到打开炉门,捏捏软透程度,并给红薯翻个身,直至完全软糯为止。
第3个回答  2020-09-19
主料:红薯 (2个)
  1:红薯洗净,不用擦水,保留外皮的水分
  2:用一张纸将红薯包起来;不包纸就烤,也可以,但是烤的时候会出点水分,包起来微波炉会干净点,尽量用干净的纸。
  3:放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟;再翻个面,继续高火3分钟即可(根据红薯大小调整时间)
  注意技巧:
  1、尽量选择细长一点的红薯;容易烤透。
  2、不确定时间的话,中途可以看一下,摸一下是否烤软了。
  饮食禁忌:
  红薯不能与柿子同食 容易造成胃部出血。

微波炉八分钟烤红薯的用料
红薯 1个纸。 四张
微波炉八分钟烤红薯的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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准备一颗胖乎乎圆圆润润的大红薯。用你肥嘟嘟的小手清洗干净。

步骤 2
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选择质量好一点的纸,打湿到整张纸湿漉漉吸满水,但是不会有水珠滴下来的程度。 给整个红薯穿上羽绒服。

步骤 3
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微波炉加热8分钟左右。 根据红薯的大小缩短或加长时间,如果觉得不保险,就先加热6分钟左右拿出来,轻轻捏一下,感觉柔软就可以了。 我第一次做的时候,加热六分钟,拿出来,感觉柔软了,但是打开吃却没有达到我想要的软糯口感,我就继续加热了两分钟,出来后,口号很完美。

步骤 4
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是不是很完美,很想吃啊,哈哈哈哈,喜欢就收藏吧,做给家人吃。
第4个回答  2006-09-10
把红薯洗干净,在上面多扎几个洞,然后把红薯放微波炉中火烘烤,因为不同的微波炉火力也不一样,所以就不用死规定时间了,烤一会就拿出来看看,用手把它捏捏软,直到烤熟为止

注意:①、一定要扎几个洞,不然会引起热量无法散发而爆炸
②、时间一般不要太高,几十秒看一下软硬程度并翻动下红薯
③、用微波炉烤出来的红薯不是很好吃,不很正宗!
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