什么食物中含维生素B1比较多？

Question

最近手脚发麻，要多补充些维生素B1，不知道有些什么食物里含这个元素

Answer 1

1、含维生素B1丰富的食物有：粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类、动物内脏、蛋类及绿叶菜比如芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富。
2、如果要补充维生素B1，建议长期补充这些食物，但是如果要达到更好效果，建议补充维生素B族。
3、维生素B1的作用有：
（1）可以促进人的身体成长。
（2）帮助消化特别是碳水化合物的消化。
（3）改善精神状况，维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常。
（4）减轻晕机、晕船。
（5）有防治脚气病的作用。
（6）可缓解有关牙科手术后的痛苦等。