怎么做酸萝卜好吃又脆

如题所述

第1个回答  2020-09-23
酸萝卜的做法,将萝卜切成薄片,或者是滚刀切成螺旋状,加入精盐,将水分拿出,准备好玻璃器皿,放入白醋少许的精盐消毒,然后放入萝卜,腌制十天即可
第2个回答  2020-09-23
看你要做什么口味的,如果是要做酸甜的话,就是放白糖和醋腌时间长一点就好吃了,萝卜一定要是晒干的。
第3个回答  2020-09-23
想做出好吃又脆的酸萝卜,必须要用盐把萝卜杀出多余的水分,再用泡椒的母液来作出24小时,冷藏后
第4个回答  2020-09-23
想做酸菜萝卜的,首先就是要准备萝卜,然后准备醋,多用醋,这样他弄出来才比较好吃一点,而且的话一定要注意自己口味
第5个回答  2020-09-23
要做出来的酸萝卜又好吃又脆的话,是可以直接给它腌制,放到冰箱里面,三天左右就可以了。
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