苏州高铁学校包括：苏州高铁技术学校以及苏州建设交通高铁乘务学校等。
以下是关于这些学校的详细解释：
一、苏州高铁技术学校
苏州高铁技术学校是一所以培养高铁技术和管理人才为主的专业学校。学校拥有现代化的教学设施和实训场地，注重理论与实践相结合的教学方法，为学生学习高铁技术提供了良好的环境。学校课程设置涵盖了高铁技术的各个方面，包括高铁列车驾驶、运营管理和维修技术等。
二、苏州建设交通高铁乘务学校
苏州建设交通高铁乘务学校致力于培养高铁乘务方面的专业人才。学校课程设置涵盖了高铁乘务的实际操作技能和理论知识，包括服务礼仪、安全管理、客运服务等。学校注重培养学生的服务意识和职业素养，为学生将来在高铁行业就业打下坚实的基础。此外，学校还与多家铁路企业建立了合作关系，为学生提供了实习和就业机会。
以上两所学校都是苏州地区在高铁领域具有较高教育水平和影响力的学校。它们为苏州乃至全国的高铁行业发展提供了大量的人才支持。