在手机微信视频聊天时，想要只让对方看到自己，而不显示自己的话，你可以按照以下步骤进行设置：
1. 打开微信，进入聊天界面。
2. 点击右下角的“+”号，选择“视频聊天”。
3. 在视频聊天界面中，点击右上角的“...”按钮。
4. 在弹出的菜单中，选择“设置”。
5. 在“设置”界面中，找到“视频设置”选项，然后将“打开我的摄像头”选项关闭即可。
这样设置后，在视频聊天时，对方就只能看到你的视频，而不能看到你的摄像头。同时，你也可以看到对方的视频。
需要注意的是，这种设置只适用于手机微信视频聊天，而不适用于电脑版微信视频聊天。
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