隔夜的海鱼能吃吗

Question

隔夜的海鱼能吃吗(八宝鱼、还有一个不知道叫什么）

Answer 1

　　可以的，最好加热煮沸5分钟后再食用。食物是否变质和周围环境有关，任何东西吃之前先闻一闻如果没异常，可以加热的话再高温一下。

补充：
鱼类属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，一般人把脊椎动物分为鱼类（53%）、鸟类（18%）、爬虫类（12%）、哺乳类（9%）、两生类（8%）五大类。根据Nelson（1994年）统计，全球现生种鱼类共有24618种，占已命名脊椎动物一半以上，且新种鱼类不断被发现，平均每年已约150种计，十多年应已增加超过1500种，所以目前全球已命名的鱼种应在26000种以上。

Answer 2

现在为了身体健康，很多人都说隔夜的食物最好不好吃，如隔夜的蔬菜不要吃，隔夜的茶水不要喝等等，不然会不利于身体健康的，最近有朋友问到，隔夜鱼到底能不能吃？

隔夜的鱼是可以吃，如果是前一天买回来新鲜的鱼，没有煮放到冰箱冷藏保存，第二天拿出来解冻之后就可以继续煮来吃，由于冷藏保存，鱼肉中的营养在低温状态下，变得较为坚硬，使鱼肉不容易变质，同时鱼肉中的营养能够保留，所以第二煮来吃是没有问题的。

对于已经煮过没有吃完的鱼，虽然放到冰箱中保存后第二天仍然可以吃，但由于煮熟的鱼隔夜之后容易产生蛋白质降解物，这种物质是会损伤肝脏和肾脏的功能，经常吃的话对于身体健康是有影响的，所以鱼最好还是现制现吃，若是吃不完，建议尽量减少储存时间，并且要放到冰箱冷冻，防止细菌生长。本回答被网友采纳

Answer 3

对了，做好的螃蟹最好不要多吃！其它的基本都可以。
总的来说尽量不要隔夜。

Answer 4

除了螃蟹，鱼虾过夜都没问题，可能还会更好吃。本回答被网友采纳

Answer 5

没问题的