馄饨馅的最佳配方

Question

如题所述

Answer 1

馄饨馅的最佳配方：

* 馅料：青菜末、五香豆腐干末、香菇末和木耳末混合，加精盐、味精和麻油搅拌。

* 味汁：芝麻酱加冷开水搅拌，再加精盐、味精和麻油搅拌成稠稀适中的味汁。

* 面粉：面粉加盐、鸡蛋清和清水调成面团，静置后擀成正方形片。