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正宗葱爆羊肉的做法
如题所述
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推荐答案 2024-05-29
1、用料:羊肉200克、大葱1根。
2、调料:食盐1/2小匙、料酒1大匙、生抽2大匙、白糖1/2小匙、生粉1/2大匙、水3大匙、植物油2大匙。
3、大葱切去头部洗净,斜切成片。
4、将生抽、白糖、生粉、水混合拌匀调成酱汁,口味重的可再加适量盐。
5、炒锅加油烧热,倒入大葱片爆香盛出。
6、另起油锅,倒入自然解冻后的羊肉片,大火炒至刚刚变色,烹入料酒。
7、倒入大葱快速翻炒几下,倒入酱汁翻炒调味后,即可出锅。
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葱爆羊肉的做法
如下:材料:适量的羊肉片、大
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白、姜、盐、白胡椒、酱油、料酒、淀粉,香油、糖。1、羊肉切片,清洗干净,攥干水份后加盐、白胡椒腌制10分钟入底味。将其他调料倒入碗中搅拌均匀,调碗汁备用。2、洗净大葱,切成斜刀段儿。锅中加少许油,先将葱煸香,盛出备用。3、在肉片上撒...
葱爆羊肉的
简单
做法
答:
1、食材:
羊肉
片250克、葱白3颗、香菜2颗、盐2克、生抽5克、白糖2克、香油2克、米醋3克、料酒5克、老抽2克 2、将葱白切成段。3、将香菜洗净切段。4、将羊肉化冰备用。5、起锅烧油,油七成肉下入羊肉。6、羊肉发白下入葱白、生抽、老抽。7、加入盐、白糖、料酒、米醋,大火翻炒。8、翻炒...
葱爆羊肉的
家常
做法
答:
1、大葱斜刀切段,姜切片,蒜切片。2、碗中放入:盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺拌匀调成酱汁。3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜片炒香,放入羊肉翻炒,放入料酒,加入调好的酱汁,放入大葱翻炒均匀即可出锅。4、简单又好吃的
葱爆羊肉
就做好了!
爆炒
羊肉
片
的做法
答:
葱爆羊肉
片
的做法
步骤 step 1 葱爆羊肉片的步骤 大葱和红辣椒洗净,大葱切斜段,红椒切丝,姜切碎,干辣椒切小段 步骤 step 2 葱爆羊肉片的步骤 冻羊肉片拿出来,锅里烧水。步骤 step 3 葱爆羊肉片的步骤 水开,倒入羊肉片焯水,变色就赶紧捞起,不然煮老了。步骤 step 4 葱爆羊肉片的步骤 ...
羊肉
怎么炒才好吃又嫩 ,
葱
香四溢,制作简单爆炒出锅
答:
准备
葱爆羊肉
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葱爆羊肉的
家常
做法
答:
葱爆羊肉是一道经典的川菜菜肴,口味鲜美,做法简单。以下是家常
葱爆羊肉的做法
:材料:- 500克羊肉(可以选择羊肉片或者切成薄片)- 2根葱,切段 - 3瓣大蒜,剁碎 - 适量生姜,切丝 - 适量辣椒,切丝(可根据个人口味增减)- 适量料酒 - 适量酱油 - 适量盐 - 适量淀粉 - 适量食用油 步骤:1. ...
正确的
葱爆羊肉做法
,记住1招,羊肉嫩滑还不膻
答:
【菜品】:
葱爆羊肉
【烹饪食材】:羊肉300克、大葱1根、生抽2勺、老抽半勺、料酒2勺、香油少许、黑胡椒粉适量、玉米淀粉适量、白糖适量、盐适量 【烹饪步骤】:1、将所有要用的食材准备好。2、大葱斜刀切碎,然后将羊肉用温水清洗一下之后切成薄片。3、切好的羊肉装在碗中,然后加入生抽、老抽...
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