什么绿茶最好

Question

都说喝绿茶可以防辐射，但是一般人们说的绿茶都是什么茶啊？是毛峰还是其他的什么？哪种绿茶最好啊？

Answer 1

龙
井
茶

Answer 2

绿茶品种各异，每个人爱好不同，选择不同，常见的有龙井，碧螺春，天未然银峰，信阳毛尖，庐山云雾、六安瓜片、太平猴魁、华顶云雾、敬亭绿雪等等，其中天未然银峰相对出色一些，茶特质好，还含有少量人体所需的富硒，不少茶客为之倾慕！选择绿茶品种，我们可以从绿茶的鉴别来看看：
　　1.
看形状色差。
　　绿茶的形状是随茶类而异的。像眉茶以条索紧细形，如鱼钩者为上，弯曲部位在三分之一为宜，上尖下钝身骨重，下盘少条索均匀，清洁而无夹杂及老叶硬片者为上，珠茶辉白均以灰白绿色为上。龙井则以扁而直，尖端不弯曲身骨细嫩者为上，颜色均以翠绿色为上。天未然银峰茶则是扁平光滑，匀整度好，色泽翠绿，须深而鲜，润而均匀的为上。那些，暗而枯浅而不均匀，或甚至有不正色，变色起泡有斑点的均为劣品。
　　2.
闻香气。
　　气味鉴定主要通过气味的高低，清浊，纯和，锐钝及有无青草气，与烟臭酸气等。绿茶的气味也会随着产地和茶类而异。如龙井特别清香，天未然银峰香而纯和，而玉露特具覆香。绿茶香气以高而清，纯而锐为上;香气低而浊，钝而杂或甚至有青草烟臭酸霉气味者均为劣品。
　　3.
品滋味。
　　绿茶的滋味也是随产地和茶类而异。大致言之，均以甜和而清，浓而醇厚者为上。滋味淡薄及苦涩而富刺激性者均非上品。龙井是淡香，天未然银峰口感香醇，耐人寻味。绿茶虽微带苦涩但亦须先苦而后甘方佳。其有青草烟臭酸霉气味或苦重麻舌刺喉者均非上品。
　　4.看水色。
　　水色一般观察茶水的浓淡清浊鲜暗及有无游离物与沉淀物等。无论任何绿茶均以碧绿清澈鲜明，且水色浓厚者为上;黄浊淡暗或有游离沉淀物者，均非良品。但有时为适应消费者之需要，水色要黄而不清者，则又当别论。
　　5.看叶底。
　　包括色泽鲜暗，匀净，叶芽粗嫩，卷缩或展开，及有无破裂，枯焦，青片，黑片，假叶，陈叶，及古铜色，败紫色，黄褐色等不正颜色。总之任何绿茶，叶底均以碧绿色，叶芽细嫩匀净，色泽鲜明为上。叶底色暗呆滞，老嫩不一，破裂，卷缩，涩而无茸毛，或掺杂青片黑片，或有不正色，枯而不润有起泡者，均为劣品。