第1个回答 2014-04-29
夏季天气炎热,长期在高温下作业、烈日下活动或身体较差、年高体弱、重病初愈者,均易发生中暑。 荷叶冬瓜汤:鲜荷叶1张;鲜冬反500克,油、盐适量。将荷叶洗净、剪碎;冬瓜连皮、切块,然后同放入煲内,加清水适量煲汤,熟后加油、盐调味,喝汤食冬瓜。 海带绿豆冬瓜糖水:海带50克,绿豆100克,冬瓜500克,红糖适量。将海带洗净、浸透、切块,冬瓜洗净、去皮、切块,然后同放入煲内,加清水适量,煲至熟烂后加入红糖,再煲片刻即成。 冬瓜薏米鸭:冬瓜500克,薏米50克,鸭1只,油、盐、味精适量。冬瓜去皮、切块,鸭洗净、切块,然后与薏米同放入煲内,加清水适量,煲熟,然后调味食用。 荷叶茶:鲜荷叶100克,蜂蜜适量。将荷叶煎汤,去渣取汁,待凉后加蜂蜜,代茶饮服。 苦瓜茶:鲜苦瓜1条,绿茶5克。苦瓜去瓤切碎,与绿茶加水煎服。回答:yakissister2004-08-05 18:52:38 吃冰棍回答:小徐笑面人生2004-08-05 23:11:03 1.菊花鸡蛋花汤 组成:菊花 15克,鸡蛋 1只,冰糖适量。 功用:清热解暑。 适用症:预防中暑。宜用于夏天防暑降温。 制法:将菊花放入锅中,加水适量,煮沸,将鸡蛋打入碗内调匀,倒入锅中,煎煮取汁,入冰糖调匀,即可。 用法:当茶饮,随意服食。 2.荷叶冬瓜汤:鲜荷叶1张;鲜冬反500克,油、盐适量。将荷叶洗净、剪碎;冬瓜连皮、切块,然后同放入煲内,加清水适量煲汤,熟后加油、盐调味,喝汤食冬瓜。 3.海带绿豆冬瓜糖水:海带50克,绿豆100克,冬瓜500克,红糖适量。将海带洗净、浸透、切块,冬瓜洗净、去皮、切块,然后同放入煲内,加清水适量,煲至熟烂后加入红糖,再煲片刻即成。 4.冬瓜薏米鸭:冬瓜500克,薏米50克,鸭1只,油、盐、味精适量。冬瓜去皮、切块,鸭洗净、切块,然后与薏米同放入煲内,加清水适量,煲熟,然后调味食用。 5.荷叶茶:鲜荷叶100克,蜂蜜适量。将荷叶煎汤,去渣取汁,待凉后加蜂蜜,代茶饮服。 6.苦瓜茶:鲜苦瓜1条,绿茶5克。苦瓜去瓤切碎,与绿茶加水煎服。本回答被提问者采纳
第2个回答 2014-04-30
冷饮西瓜汁:将西瓜瓤500克,去籽,放入榨汁机中打成汁状,加入500毫升凉开水及适量白糖和少许盐,在冰箱中略冷却后饮用。本品具有清热消暑、生津止渴的作用。 西瓜翠衣饮:西瓜鲜外皮(称西瓜翠衣)200克,洗净切碎,加水适量煎煮15分钟,待凉后去渣取汁,加白糖适量,代茶饮。本品具有清暑热、利小便的作用。 酸梅汤:乌梅50克,桂花5克,水1000~1500毫升。将乌梅浸泡半小时,煎煮15分钟后放入桂花,再煮沸1~3分钟后过滤取汁,加入白糖适量和食盐少许,待冷后代茶饮。本品有清暑开胃、生津止渴的作用。 绿豆汤:绿豆100克,大米20克(加入少量大米,能够去除绿豆的苦涩味),水3000毫升。将绿豆、大米及水放入高压锅中煮沸20分钟,待凉后饮用。本品有消暑热、止烦渴的作用。(用绿豆100克,大米200克,煮为绿豆粥,有健脾消暑止渴的作用。)双花茶: 金银花(又名双花)10克,绿茶3~5克,开水浸泡,代茶饮。有清热解毒、消暑止渴的作用,可防治痢疾、痱毒等。 菊花茶:白菊花10克,开水浸泡,加冰糖适量,代茶饮,有清热明目、消暑止渴的作用,特别适合于高血压患者在夏季饮用。 薄荷凉茶:鲜薄荷叶10克,绿茶3~5克,开水浸泡,加白糖适量,待凉后饮用,有清凉止渴、祛风利咽的作用,适用于夏季外感风热较轻者。 荷叶凉茶:鲜荷叶20克,开水浸泡,加冰糖少许,凉后饮用,有消暑止渴、降脂减肥的作用,适合于肥胖者夏季饮用。 ..