解放后国宴用酒是茅台，解放前的国宴用酒是什么？

Question

如题所述

Answer 1

解放前没有国宴用酒，因为国宴是国家主席或国务院总理等国家领导人为招待外宾的招待会，而解放之前中国政府还没有成立，所以解放之前没有国宴也没有国宴用酒。

国宴是国家元首或政府为招待国宾、其它贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会。国宴菜是国家主席或国务院总理等国家领导人为招待外宾，以及以政府名义的外国援华人员，以及为国家做出突出贡献人士的菜肴，每年国庆时，国务院总理举行的招待会，都称国宴。

国宴菜博采国内各菜系之众长，按“以味为核心，以养为目的”的要求，上及宫廷肴馔谱录，下采民间风味小吃，外涉世界各国名菜，内及国内八大菜系，广采博取，撷英集精，形成独具特色的系列菜系，突出体现了现代饮食“三低一高”的要求。

扩展资料：

中国国宴历史悠久，独具特色，而且在不断地发展中。在长期实践中，北京人民大会堂举行的国宴活动以继承、发展中餐宴会优良传统为基础，吸取了国际上一些好的惯例，不断进行探索和改革，逐渐形成了以中餐菜点为主，以中西餐具合璧，单吃分食为特点的具有人民大会堂特色的宴请服务形式。

国宴一般都设在人民大会堂和钓鱼台，但人民大会堂承担要多一些，这里的宴会厅能同时容纳5000人。国宴制定的菜谱，一般以清淡、荤素搭配。基本上固定在四菜一汤，这还是当年周总理定的标准，一直延续至今。

参考资料来源：百度百科—国宴

Answer 2

茅台，主要是因为长征的时候有一次红军到贵州，有很多人受了伤，这个时候有人找了茅台酒，用来消毒伤口，救了很多人，然后周恩来等人喝了酒，觉得很不错，带了很多上路，一直很怀恋，后来解放后就把这个酒定为国酒了。

解放前的国宴你是说将介石 香槟、台湾绍兴酒本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

同意楼上的，开国大典时国宴用酒茅台是如今最有名气的，其时国宴用酒还有山西的汾酒和辽宁的桃山三王贡酒等其它几种白酒，在当时都是一流的，59年国庆十周年时，选用的白酒瓶中就比较多了，不过以后的国宴用酒都不如开国大典时那样有历史地位了，所以贵为世界三大烈性酒之一的茅台至今仍在大力宣传其开国大典国宴用酒的光辉历史。

Answer 4

应该也是茅台吧！这个茅台酒的历史文化是很长的。