鸡蛋炒米粉的做法,五花肉鸡蛋炒米粉怎么做

如题所述

用料
主料

鸡蛋3只

米粉(干)100克

辅料
花生油
50克
食盐
3克
青菜
40克
香菜
20克
鸡蛋炒米粉的做法
1.
米粉用温水泡软

2.
鸡蛋提前炒熟,青菜和香菜分别洗净切段

3.
炒锅热油,先把青菜炒至软身

4.
倒入米粉,用筷子划松散后继续翻炒2-3分钟,然后淋入酱油、食盐炒匀

5.
加入鸡蛋块炒匀后,继续翻炒片刻
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