我不小心把苹果籽嚼碎了吃了，会不会中毒

Question

如题所述

Answer 1

你吃的少量的话应该不会有危险。
苹果籽不能吃。

苹果籽里有苦杏仁苷，水解之后就会产生氢氰酸,有毒,能够导致呼吸的抑制。但一个苹果籽里量很少，吃了几十个苹果才能达到中毒剂量，误食少量苹果籽对人体健康危害不大。而且苹果籽味道也不好，建议不要食用。

Answer 2

苹果核含氰化物，樱桃、李子、桃子的果仁也有毒！苹果的核和籽都有毒，这种毒是天然的氰化物，可降解为氢氰酸！但是对于成年人来说，一般吃下苹果果核是不会中毒的，但长期这样吃，的确对健康不利。

Answer 3

如果只是吃了一两个苹果籽，不会导致中毒。但是，如果大量食用苹果籽，可能会引发中毒。
苹果籽内含有一种名为“扁桃甙”的毒素，这种毒素在胃肠道被吸收后，会被代谢为“氢氰酸”，这种化合物会抑制呼吸酶，导致细胞无法吸收氧气，造成人体缺氧，引起中毒。
因此，在食用苹果时，尽量不要食用苹果籽，如果不小心吞食了苹果籽，请及时就医。