家常红烧排骨的家常做法大全怎么做好吃视

Question

如题所述

Answer 1

家常红烧排骨的家常做法
食材用料

猪肋排一根

红辣椒3个

大蒜3瓣

香菜5根

花生油适量

酱油适量

豆瓣酱适量

盐适量

鸡粉适量

1.猪肋排切成小段后，烧开水过掉一遍血水。放入高压锅中炖5分钟左右捞起备用。（这个过程老公提前帮我弄好了，所以没有拍到）

2.红辣椒去籽切丝，大蒜切碎，香菜切碎备用。

3.锅烧热放入适量花生油烧至七成热倒入排骨炸片刻。

4.捞出控油备用。

5.锅底留油放入辣椒，大蒜爆香。

6.再倒入排骨翻炒均匀。

7.放豆瓣酱，酱油翻炒均匀。再加入盐调味。

8.再倒入高汤煮开（我这里放的是之前高压锅炖排骨的汤汁）熬至汤汁快收干，放入适量鸡粉调味。

9.最后装盘，撒上香菜即可。

10.开吃吧！是不是很有食欲呢！

Answer 2

给你介绍个美食软件《豆果美食》。里边有全国各地名吃、小吃的食谱和烹饪方法及图解。想吃什么菜，只要输入菜名，尽收眼下。有的菜的烹饪过程还有视频介绍。
不妨试试。满意的话给个评价。

Answer 3

家常红烧排骨怎么做？排骨清洗干净切断，放入葱姜料酒去腥，倒入锅中翻炒加入奥尔良调料，蚝油翻炒均匀即可。