一般是取胖大海3-5枚，煎水服用，或者是直接泡水喝。胖大海可以单独泡水喝，也可以与生甘草、薄荷、金银花、麦冬等中草药搭配饮用。下面是胖大海泡水的具体方法。
1、清音茶
顾名思义，清音茶的主要功效就是润喉了。方法为：取5克胖大海搭配3克蝉衣、15克石斛，同时放入锅中，加适量清水煮沸，后小火煎5分钟即可。
2、大海生地茶
取胖大海5枚，生地12克，冰糖和绿茶适量，同时放入杯中，注入沸水，后加盖焖15分钟即可。每次饮用2-3剂，可起到清肺、滋阴、润喉的作用。对大便秘结也有一定疗效。
胖大海的功效与作用
有清肺化痰、利咽开音、润肠通便的作用。胖大海的作用：泻下、降压、抑菌、利尿镇痛等。胖大海它具有清肺化痰、利咽开音、润肠通便的作用，它主要用于治疗干咳无痰、咽喉疼痛、声音嘶哑，以及骨蒸内热、鼻出血、眼睛发红、牙痛、痔疮等病症。
胖大海它的药理作用是四个方面，第一，具有泻下的作用，就是由于胖大海的种子的浸出物能够增加肠内的容积，可以起到一个机械刺激的作用，能够导致缓泻，从而发挥泻下的作用。其次，胖大海具有降压的作用。第三，具有抑菌的作用，胖大海对流感病毒它具有较强的抑菌作用，所以经常在感冒的时候，嗓子痛，会有些人泡一些胖大海来喝。
第四，有利尿镇痛的作用，主要是胖大海的一个外壳、外皮、软壳和仁的提取物，它都具有这方面的药理作用，其中以胖大海它那个仁的作用最强。由于胖大海的药性偏凉，所以对于脾胃虚弱的病人来说他是不适合使用的，尤其像脾胃虚弱的主要表现的话，就是像有一些人食欲差、大便稀溏、食后腹胀这类的病人。另外对于正常人来说，因为它药性偏凉，所以说也不能长期代茶饮。
可以用70℃左右的开水进行冲泡，每次冲泡3～5分钟就可以喝了，每次最好只有2～4枚，一般的情况下胖大海1枚可以一天泡3次左右，而2～4枚胖大海可以一天反复冲泡。
胖大海性寒，可清肠通便，故可用于大肠热积引起的便秘、排便不畅。但此品不能代替泻药，只能治疗轻度便秘。
胖大海既能清肺热又能润肺燥，故可用于治疗肺热或肺燥咳嗽。胖大海可与陈皮、金银花等配合在一起冲泡饮用，可治疗肺燥咳嗽。
扩展资料：
注意事项：
1、胖大海种子外层含西黄芪胶粘素，果皮含半乳糖、戊糖等成分。还有研究表明，胖大海能促进小肠蠕动，产生缓和的泻下作用，肠胃不好的人不要长期服用。
2、极少数的人对胖大海会产生过敏反应，甚至可致命。
3、胖大海饮用后，有效成分均是通过肝脏解毒和转化有被利用，水分和多余成分则由肾脏排泄出来。如果长期大量饮用胖大海，会造成肝肾的负担过重。如已经有肝肾的不适，则会加重肝肾的问题。
参考资料来源：百度百科-胖大海
本回答被网友采纳热水泡或者煎煮。
中药胖大海是梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子。具有清热润肺，利咽解毒，润肠通便作用。用于肺热声哑，干咳无痰，咽喉干痛，热结便闭，头痛目赤等症。
一般用量3-5枚，煎服或作为浸泡剂饮用。临床用于肺气闭郁、痰热咳嗽、声音嘶哑、咽喉疼痛等症，而且胖大海经常与苦桔梗、生甘草、蝉衣、薄荷、金银花、麦冬等药配合应用。
泡法一：大海生地茶
原料：胖大海5枚、生地12克、冰糖30克、绿茶适量
做法：将上述原料一起放入热水瓶中，加入半瓶沸水，加紧瓶盖后闷15分钟即成，每日饮用2～3剂，可不拘次数饮用。
功效：此茶具有清肺利咽、滋阴生津的功效，适合有声音嘶哑、常干咳、喉中常燥痒、喉部暗红、声带肥厚或有小结、甚则声门闭合不全、舌红苔少等肺阴亏虚的慢性咽炎患者饮用，尤其对兼有大便燥结的该病患者疗效最佳。
做法二：橄榄海蜜茶
原料：橄榄、绿茶各3克、胖大海3枚、蜂蜜1匙
做法：就橄榄入锅加适量的清水用大火煎煮3-5分钟，再放入胖大海和绿茶，加盖闷5分钟，调入蜂蜜即成，可随意饮用，每天饮1-2剂。
功效：此茶具有清热解毒、利咽润喉的功效，适合有咽喉干燥不舒、声音嘶哑、烦热盗汗等阴虚燥热症状的慢性咽炎患者饮用。