做蛋糕需要什么设备？一般的制作方式和慕斯的制作，装饰方面怎么弄

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推荐答案 2016-08-14

首先说一下想要正规或是商用来做蛋糕的话，那么需要的工具如烤箱打蛋机蛋糕模具和一些辅助工具就可以制作。

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第1个回答 2020-05-21

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做生日蛋糕需要什么材料和工具。答：打蛋器、两个不锈钢盆、烤箱、蛋糕模具、裱花嘴、裱花袋、粉筛、裱花转台、刮刀和四个碗。三、具体方法如下：1、首先，量好所有的蛋糕体部分和奶油部分材料，注意奶油部分材料需存放在冷藏室里。按照配方里蛋黄糊的配料，将除低筋面粉以外的配料先搅拌至混合，最后再筛入低筋面粉，用刮刀翻拌。2、用...

做面包、蛋糕需要什么设备答：1. 阳极铝戚风蛋糕模：要做蛋糕，圆模就是新手必需的，尺寸的话选择6寸或8寸这样的通用尺寸比较好。而且这个模具不止可以做戚风蛋糕，其他像是海绵蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕甚至面包，也都可以使用，可以说是模具中使用率最高的一个。2. 蛋糕模、纸膜：建议蛋糕模和纸膜搭配使用，因为如果蛋糕糊直接倒...

做蛋糕需要什么设备做蛋糕需要的设备答：1、烤箱：烘焙必不可少的工具，当属烤箱了，烤箱的选购要考虑好实际地方大小，在环境允许下，杜仁杰实战烘焙小编建议购买30L以上为佳，小烤箱可以烤的分量过小之余，有些点心也不宜分开多次。2、电子秤、温度计、计时器：这三样为“烘焙三宝”，因为烘焙是一门很细致的学问，不仅在原材料和制作手法上...

蛋糕的制作方法和步骤文字答：步骤：1，奥利奥饼干搅碎，加入融化好的黄油，两者搅拌混合均匀；慕斯蛋糕底层 2，混合均匀后，倒入6寸模具中，用勺子按压平，冰箱冷藏60分钟；3，混合牛奶和奶油，倒入奶锅，开小火加热至锅边冒小泡，关火后放进泡软的吉利丁片，充分搅拌吉利丁片融化，4、另外一个蛋糕盆放入奶油奶酪和细砂糖，用电动...

做蛋糕必备的材料和工具有哪些?答：1、工具类：六寸或者八寸蛋糕模具、打蛋器、面包机、电子称、烤箱、面粉筛、橡皮刮刀、毛刷和不锈钢打蛋盆。2、材料：低筋面粉、泡打粉（没有也可以）、鲜奶油、食用油、糖粉、三个鸡蛋与一瓶纯牛奶。

制作蛋糕需要不少的工具,蛋糕需要用到怎样的东西?答：制作蛋糕需要以下几种工具。第一种是电动打蛋器，它主要适用于鸡蛋的打发、黄油、奶油的打发。如果你不想买这样东西也是可以的，不过手动打发是比较困难的。第二种可以用到的东西是电子秤。因为做蛋糕它所要用到的材料是要精确到克的，不能。凭感觉去测量。第三种可以用到的东西是量杯，它主要是...

慕斯蛋糕怎么制作?答：慕斯蛋糕工具材料步骤做法：1、奥利奥饼干捣碎，加入融化好的黄油，两者搅拌混合均匀。捣碎奥利奥饼干 2、混合均匀之后，倒入6寸模具中按压紧实，冰箱冷藏室冰1小时。奥利奥饼干碎打底 3、混合牛奶和奶油，倒入奶锅(或者小锅)开小火加热至锅边冒小泡，关火后放进泡软吉利丁片充分搅拌吉利片融化.搅拌加热...

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