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苦菊怎样做才好吃
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推荐答案 推荐于2016-12-02
1. 准备材料:新鲜的苦菊2. 大蒜拍碎躲细3. 花生米烤箱烤熟(我是先水洗后带着水分烤的172度19分钟)4. 将碗中加入适量的老醋以及所有的调料,搅拌均匀后备用5. 苦菊摘去老叶去掉根部掰开洗净控水(也可在淡盐水中浸泡一会)6. 将苦菊放入大碗中加入调料搅拌一下7. 然后加入胡萝卜片(提前用水卯一下)和熟花生豆8. 充分搅拌均匀后一盘美味的小凉菜就可以吃了
凉拌苦菊做法小贴士
1,凉拌苦菊我是根据饭店里面的做的,也可以自己diy随便放材料的,比如我送饭之前机放上了几片酱牛肉和海参还放了熟鸡蛋
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其他回答
第1个回答 2014-06-03
1. 苦菊洗净,放凉白开水泡20分钟,可去掉一些苦味
2. 苦菊捞出沥水,分成长段待用。
3. 蒜拍松切末。
4. 蒜瓣放入小碗,加醋、生抽、盐和糖调汁,加一点淀粉调匀一定要少。
5. 锅内放油烧八成热,下花椒爆香,捞出不用。
6. 倒入调料汁,转小火,熬至有一点粘稠停火。
7. 烧好的调料汁趁热浇在苦菊上,立刻拌匀。
8. 淋香油,撒白芝麻。
这是糖醋苦菊的做法,相对简单
第2个回答 2019-05-29
凉拌苦菊怎么做才好吃?
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第3个回答 2020-09-28
苦菊洗净,放入生抽,醋糖,盐,花生米。
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第4个回答 2020-09-28
凉拌苦菊,清热去火,好吃
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常见的
苦菊
做法
答:
5.
苦菊
中含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素以及烟酸;6.苦菊中的膳食纤维,可以加强大肠蠕动,增进新陈代谢,有助于防治冠心病、肥胖症、高血压、糖尿病等病症。油淋苦菊的做法 苦菊洗干净(我洗第一遍的时候水里加了一点盐)我一般洗四遍,控水备用。蒜用蒜臼捣碎,加...
苦菊
都有哪些做法
答:
苦菊火腿沙拉:苦菊洗净撕成小朵,圣女果切小块,用淡盐水泡过去除化学残留和杀菌,滤干水备用。火腿片煎香、晾凉、切细丝。所有材料装入大碗,加适量沙拉调味汁和沙拉酱拌匀。根据口味调入糖,撒上磨好的黑胡椒粒拌匀即可。
苦菊怎么样做好吃
试试三种家常做法 苦菊的营养价值 苦菜,别名荼苦荚、甘马...
苦菊如何
凉拌?
视频时间 00:26
苦菊怎么做好吃
?
答:
将苦菊放入碗中,倒入适量的醋,加点盐和一些白糖调匀。放入冰箱冰镇2小时以上,越久越好吃
。这种方法中,醋的味道清香可口,让苦菊变得更加好吃。以上就是苦菊怎么做好吃的几种做法,如果你也是苦菊的爱好者,不妨一试。久而久之,你就会发现,苦菊不只是能够治病,还能成为一道美食,让人不断想吃。
凉拌
苦菊
要
怎么做才能
保持其脆嫩的口感和吃起来不苦?
答:
凉拌
苦菊
的做法:1、要想做出来的凉拌苦菊的口感鲜嫩脆口,那么先决条件就是要选购一颗比较嫩的苦菊。先把苦菊的根部切去掉不要,把最外这圈更老的叶子也择去不要,苦菊最顶端的叶子也是比较老,也可以切去1小段不要,然后切成5厘米左右的长段,切好用清水多冲洗几遍,洗的时候不要过于用力去搓洗...
凉拌
苦菊怎么做
?
答:
1.糖一定要选白砂糖,吃起来才有沙沙的口感。2.白砂糖一定要最后放,拌匀即可上桌,切不可以调在汁里。3.这款麻酱汁还可以凉拌生菜球、油麦菜、娃娃菜等。拌娃娃菜时可以在酱汁中加入二十克蜂蜜,有挂芡作用。做法三:~【沙拉酱拌
苦菊
】~菜品介绍:这款苦菊是脱胎于时蔬大拌菜,苦菊淋入调配好...
苦菊怎么
凉拌
好吃
苦菊还有哪些做法?
答:
苦菊怎么
凉拌
好吃
做法一 原料 苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油。做法 1、平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟。2、去皮,敲碎。3、然后就是把买回来的新鲜苦菊用清水洗净,然后把它沥干水分,放在盘子里面备用。4、掰段,放入碗内。5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精,调成酱汁。6、将...
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