某食品企业为增值税一般纳税人，2015年3月购进玉米一批，支付给某农业开发基地收购价格为10000元，开具农产品收购发票；并支付运费3000元（不含税），取得货运企业开具的货物运输业增值税专用发票；验收入库后，因管理人员保管不善损失1/4。当月该企业销售食品，不含税价100000元。计算该项业务当月应纳增值税税额。