标准号：GB/T 26761-2011
中文标准名称：《小曲固态法白酒》
英文标准名称：Xiaoqu traditional Chinese spirits
该标准规定了小曲同态法白新的术语和定文、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志包装、运输、贮存。
该标准适用于小曲周态法白酒的生产、检验与销售。不适用于半固态法小自白酒的生产，检验与销售。
具体的内容可以在国家标准全文公开系统中查询到（参考资料来源处的链接）。
扩展资料：
国家标准代号分为 GB和GB/T。国家标准的编号由国家标准的代号、国家标准发布的顺序号和国家标准发布的年号（发布年份）构成。GB代号国家标准含有强制性条文及推荐性条文，当全文强制时不含有推荐性条文，GB/T代号国家标准为全文推荐性。
强制性条文是保障人体健康、人身、财产安全的标准和法律及行政法规规定强制执行的国家标准；推荐性国标是指生产、检验、使用等方面，通过经济手段或市场调节而自愿采用的国家标准。但推荐性国标一经接受并采用，或各方商定同意纳入经济合同中，就成为各方必须共同遵守的技术依据，具有法律上的约束性。
中国标准按内容划分有基础标准（一般包括名词术语、符号、代号、机械制图、公差与配合等）、产品标准、辅助产品标准（工具、模具、量具、夹具等）、原材料标准、方法标准（包括工艺要求、过程、要素、工艺说明等）；按成熟程度划分有法定标准、推荐标准、试行标准、标准草案。
参考资料来源：国家标准全文公开系统-GB/T 26761-2011
GB/T26761是酒上的国家标准。
GB/T 26761-2011 国家标准：小曲固态法白酒，说明这是用小曲作为糖化发酵剂，生产的固态法白酒，肯定是粮食发酵酿造的，不是勾兑的。
根据固态法白酒的执行标准分为： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），这三种即指的是纯粮酿造的好酒。
扩展资料
1、于2018年新通过的《清香型白酒》国家标准在全国白酒标准化委员会清香型白酒分技术委员会上通过审定，审定后的新版《清香型白酒》标准将取消产品分类，不再区分高度酒与低度酒。
2、新标准修改了浓香型白酒英文名称，将浓香型白酒的定义修改为“以粮谷为原料，采用浓香大曲为糖化发酵剂，经泥窖固态发酵，固态蒸馏，陈酿、勾调而成的，不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质的白酒。
3、新标准增加了酸酯总量的定义，具体表述为“单位体积白酒中总酸和总酯的总含量”，且规定酸酯总量以消耗氢氧化钠标准溶液毫摩尔数表示，单位为mmol/L。
参考资料：
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小曲固态法白酒
英文名称：
Xiaoqu traditional Chinese spirits
版本： 标准状态： 现行
中国标准分类
(CNS)： 【X61】 国际标准分类
(ICS)： 【67.160.10】
发布日期： 2011-07-20 正版打印价格： 14元
实施日期： 2011-12-01 页数： 6
废止日期：
适用范围：
本标准规定了卫生洁具、暖气管道用直角阀的产品分类、要求、试验方法、检验规则，标志，包装、运 输和贮存。
本标准适用于为控制介质(冷、热水、暖气)启、闭时使用的卫生洁具、暖气管道用直角阀。追问
亲,我要的是内容?
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