西餐礼仪——座次安排
1、座位有尊卑,一般而言,背对门的位置是最低的,由主人自己坐,而面对门的位子则是上位,由最重要的客人坐。
2、长型桌排列时,以长桌排位,一是男女主人在长桌中,二是男女主人分别就座于长桌两端。一男女主人分坐两头,门边男主人,另一端女主人,男主人边右手边是女主宾,女主人右手边是男主宾,其余依序排列。
某些时候,如用餐者人数较多时,还可以参照以
上办法,以长桌拼成其他图案,以便安排大家一道用餐
3、桌子是T型或门字型排列时,横排中央位置是男女主人位,身旁两边分别位男女主宾座位,其余依序排列。
4、西餐排座位,通常男女间隔而坐,用意是男士可以随时为身边的女士服务。
5、方桌。以方桌排列位次时,就坐于餐桌四面的人数应相等。在一
般状况下,一桌共坐8人,每侧各坐两人的状况比较多见。在进行排
列时,应使男、女主人与男、女主宾对面而坐,所有人均各自与自己
的恋人或配偶坐成斜对角