日本人喝的味增汤是什么？味精汤？

如题所述

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推荐答案推荐于2017-11-23

味噌汤就是酱汤。其实味噌就是黄豆做出的酱，做出来的汤都是奶白偏黄色的。味道比较浓郁，也很鲜。像是放了很多鸡精。一般可以跟海鲜一起煮汤，味道非常鲜美。

参考资料：http://baike.baidu.com/view/13804.htm?fr=ala0_1

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第1个回答 2010-04-20

额...其实是大酱汤,不过他们的味增和我们的大酱稍有不同.

第2个回答 2010-04-20

味增汤

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味增汤是用什么材料做的答：味增汤是指味噌汤，是以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。味噌汤作为日本的“国汤”，分为赤味噌和白味噌，其既可做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底。制作味噌汤材料：鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌、葱、味精。1、鲷鱼（或其它新鲜鱼骨）切块，入开水氽烫捞出...

日式味增汤怎么做答：日本味噌汤是和韩国大酱汤齐名的经典料理，是日本料理必不可少的佐餐汤类，味道浓郁鲜美。走在日本的'街头，无论多晚，都能从街边的日式餐馆里，喝到最暖心的味噌汤。下面就为大家简单地介绍下味增汤的做法~鲷鱼味增汤材料：鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味增、葱、味精、糖 1、鲷鱼切块，入开水汆烫捞出...

谁知道韩剧里面提到的'味增汤'是什么答：味增汤是一种极具日本传统饮食特色的汤，主要以味增为主要酱料煮制而成。味增是一种用黄豆制成的酱，味道十分鲜美浓郁，加入汤中起到了类似味精或者鸡精的作用。材料：赤味噌、花甲100克、葱花少许、菠菜和豆腐粒适量做法：烧滚清二番昆布汁汤底，加入“赤味噌”以及预先准备好的花甲、菠菜、海草、豆...

日本人喝的味增汤是什么?味精汤?答：味噌汤就是酱汤。其实味噌就是黄豆做出的酱，做出来的汤都是奶白偏黄色的。味道比较浓郁，也很鲜。像是放了很多鸡精。一般可以跟海鲜一起煮汤，味道非常鲜美。参考资料：http://baike.baidu.com/view/13804.htm?fr=ala0_1

味噌汤的味噌是那一种?并且在中国可以用什么代替?答：在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有利，天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃。味噌以营养丰富味道独特而风靡日本。在中国可以用东北大酱、豆瓣酱、黄豆酱、豆豉代替。

味增汤是什么?答：味增汤是一种极具日本传统饮食特色的汤，主要以味增为主要酱料煮制而成。味增是一种用黄豆制成的酱，味道十分鲜美浓郁，加入汤中起到了类似味精或者鸡精的作用。味增不仅味道鲜美，而且营养价值高，经常食用对人体的健康十分有益。另有同名歌曲。

日式味噌汤的做法答：日式味噌汤十分有名，下面我为大家带来了日式味噌汤的做法，希望对大家有用。做法一材料：鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌、葱、味精 1、鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块，入开水氽烫捞出，再用清水洗净;2、红、白萝卜分别洗净，均切成细丝;3、锅内入水1/3杯烧开;4、再将红、白萝卜丝煮软;5、续入鱼骨...

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