格兰仕微波炉怎么蒸排骨

刚买了微波炉,但今天蒸排骨的时候选择了KG后开始,出来了的排骨都糊了,就像是被炸过了的那样

主料:排骨1斤,淮山药半斤

辅料:葱姜蒜适量,油适量,盐适量,酱油适量

微波炉淮山蒸排骨的做法:

1、排骨、淮山洗净

2、排骨里放姜丝、盐、酱油腌制半小时以上

3、淮山去皮斜切成薄片,铺在适合微波炉里的盘子里

4、把排骨放在淮山片上,要注意每块排骨都要分开摆放,否则不容易熟

5、撒上蒜末,淋上少许油,盖上保鲜膜,在上面戳几个小洞

6、放入格兰仕微波炉,高火8分钟即可,宁可熟一点也不要夹生

7、时间到,揭开保鲜膜撒上葱花,拌匀即可

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-12

材料

主料:排骨400克。

辅料:

1、酱油2汤匙,姜4片,料酒1汤匙。

2、番茄酱1汤匙,酱油、醋各1汤匙,白糖2汤匙,淀粉2匙,味精1茶匙,盐半茶匙。

3、色拉油2汤匙。

做法

1、将排骨洗净,切成3厘米小方块,与调料1拌匀,腌10分钟 。

2、将排骨装盘,淋色拉油并拌匀,加盖高火烹调5分钟。

3、取出盘子,将调料2混合拌匀,淋入排骨中,并搅拌均匀,加盖高火烹调2分钟即可。

第2个回答  2006-10-22
里面得放些水和佐料啊,盖起盖子蒸,那样水分不容易被蒸光,也就糊不了了本回答被提问者采纳
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