关于想开家早餐店，上哪能学技术的问题，我有几点与大家分享，也希望大家一起探讨。我从事餐饮行业30年，现在担任餐饮小吃培训师，对各种餐饮技术基本都有研究。
学早餐店技术一般有一下几个途径：
1.早餐店打工，一边打工一边学习技术，还可以学习开店的经验，遇到好点的老板，还有一份工资可以拿；但是一般学习周期都比较长，店老板不可能把核心配方完全传授给你。好比你是店老板一般也不会传授你去全套的技术，
2.网上购买视频，配方学习；自己在家慢慢琢磨，反复练习，这样费用比较少；如果遇到一些问题没有人能够指导。需要耗费很大的精力，学习的时间也比较长。能不能成功做出了也是个问题。网上也有很多免费的配方技术，可以在家多试试看。
3.加盟店学习：学习时间短，1到2天就可以学会，店面装修不用担心，设备也不要自己挑选，原料不用购买，由加盟公司统一配送，很多加盟公司都打着一站式服务，但是加盟费用比较高，主要核心配方也无法学习到，一旦加盟公司出现问题，自己也跟着陷入困境。
4.培训学校学习：学习时间短，一般3到5天就可以掌握，实践操作时间比较短，没有开店的经验，如果遇到好的负责的培训学校还是可以的，会传授你技术相关的经营之道，少走弯路。如果遇到差的学校的话，只是学到一纸配方。一般费用也就1到2千元不等。很多培训学校良莠不齐，有些培训学校外表装修很好，在高档的酒店或者写字楼，装修很豪华来吸引前来学习的人报名学习。
以上是开早餐店学习的途径，当然也有其他途径。其实你已经人到中年啦，上有老，下有小的。压力很大的，不建议再出来做生意折腾；其实开早餐店很辛苦的，早餐店是所有餐饮行业中最辛苦的。起早贪黑，如果没有做好准备，还是找份稳定的工作比较好。
学早餐店技术一般有一下几个途径：
1.早餐店打工，一边打工一边学习技术，还可以学习开店的经验，遇到好点的老板，还有一份工资可以拿；但是一般学习周期都比较长，店老板不可能把核心配方完全传授给你。好比你是店老板一般也不会传授你去全套的技术，
2.网上购买视频，配方学习；自己在家慢慢琢磨，反复练习，这样费用比较少；如果遇到一些问题没有人能够指导。需要耗费很大的精力，学习的时间也比较长。能不能成功做出了也是个问题。网上也有很多免费的配方技术，可以在家多试试看。
3.加盟店学习：学习时间短，1到2天就可以学会，店面装修不用担心，设备也不要自己挑选，原料不用购买，由加盟公司统一配送，很多加盟公司都打着一站式服务，但是加盟费用比较高，主要核心配方也无法学习到，一旦加盟公司出现问题，自己也跟着陷入困境。
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温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-11-16
一年之计在于春，一日之计在于晨，清晨的开始，身体正在缓慢的苏醒，早餐对于人体是非常的重要的!现在都讲究，早餐不仅要吃饱还要吃好!所以早餐的种类也越来越丰富，早餐店的生意也越来越好。很多投资者就想要自己开一家早餐店，但是要想开早餐店还需要技术才行?那么哪里可以学早餐技术?早餐技术哪里都可以学，但是要想学到有用的还的选对学校机构。早餐培训导师推荐一个过硬的早餐技术学校!
早餐培训导师推荐一个过硬的早餐技术培训学校早餐培训导师推荐，老师傅手把手教学，先尝后学，满意为止，学会为止，公司承诺一次收费，学会为止，3年免费味道升级，技术生疏可在次免费回公司学习，售后无忧，致富无阻！！
！早餐培训流程：
1、传授包子面粉的选择和识别。
2、传授称面、和面的技术。
3、传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。
4、传授各种口味馅料的调味方法。
5、传授包馅的方法以及技巧。
6、传授蒸包子的注意事项和火候的掌握。
7、传授材料的保存方法。
8、传授花卷、馒头的制作方法。
成都小吃培训学校哪家专业？早餐培训导师推荐一个过硬的早餐技术培训学校，早餐面点技术培训，我们面点技术包子皮薄，馅嫩，汤鲜，汁多，用料精细，制作讲究，在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有其独有的特色。包子面点技术培训秘方配制，采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方，面质柔韧且有弹性，面色洁白而富有光泽。馅心原料绝密配制，口感纯香，入味鲜美，汤汁鲜香。
饮培训学校特色:
【培训时刻】：依据个人掌握情况而定，不捆绑学习时刻，学会间断，包教包会，一般2-3天可学会。
【学习流程】：签订合同—知道资料—配方—一对一培训—亲自动手操作—娴熟操作学会间断!
【培训方法】：终年培训、包食包宿、节假日不休、随到随学、不限时刻、亲手操作、学会间断!
随到随学丨配方戳穿丨食宿免费丨资料免费丨一对一手把手教育丨
先尝后学丨技能保证丨实践操作丨师傅耐性丨无需预定丨
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6、传授蒸包子的注意事项和火候的掌握。
7、传授材料的保存方法。
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【培训方法】：终年培训、包食包宿、节假日不休、随到随学、不限时刻、亲手操作、学会间断!
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第2个回答 2020-11-16
学早餐最好是去找个实体店，不要去培训机构或者培训学校。
因为培训机构根本就没有那么多的实践机会，大多数是理论。没有那么多机会给你让你天天做。
想学什么品种的早餐，找个味道不错的店，问问老板教不教。基本上大多数个人的早餐店都会教学员，既能挣钱又有免费的员工使用。多数老板是喜欢教学徒的。
因为培训机构根本就没有那么多的实践机会，大多数是理论。没有那么多机会给你让你天天做。
想学什么品种的早餐，找个味道不错的店，问问老板教不教。基本上大多数个人的早餐店都会教学员，既能挣钱又有免费的员工使用。多数老板是喜欢教学徒的。
第3个回答 2020-11-16
一些职业院校是有这门课程的，建议去当地有这门课程的职业院校，单独学，学一段时间的话，建议去当地一些专门学早餐的地方，有专门的特色，当地人也比较喜欢。
第4个回答 2020-11-16
作为一个十几年的餐饮人，我给你说几句真心话，也是个人经验，希望能帮助你。
想做饮食，尤其是这种小店，你要有十足的心理准备，就是成功的几率只有百分之十，甚至更低。
你还要有一个正确的态度，就是要做好品质，不要老想着算账，挣多少钱，要想着先做好品质，再做好生意，最后才能考虑挣钱的问题。
还有一个就是真的辛苦，尤其早餐，用人还多，比较繁琐，你要有足够的耐心。如果你二十几岁我建议你直接去你想做的那种早餐店打工一年，不计工资报酬，多留心，多干活，多动手，要是两口俩，最好都去实体店学习。技术固然重要，但是如何把你的产品卖掉更重要，就是经营比生产更重要，有句俗话说，饭店挣钱不挣钱，全看服务员，这一点特别重要，不能大意。
我不建议去培训班，说真的，那就是一个坑，我不是说他们都是骗子，而是说你想经过简单的培训就想开店挣钱这个想法是坑害你自己。创业投资一次不容易，扔多少钱不说，关键是对你的创业积极性打击太大。
如果你过了四十岁而且有固定收入和其他生活来源，我也不建议你再去选择这个创业，真的，很难！希望我说的这些能帮到你。
想做饮食，尤其是这种小店，你要有十足的心理准备，就是成功的几率只有百分之十，甚至更低。
你还要有一个正确的态度，就是要做好品质，不要老想着算账，挣多少钱，要想着先做好品质，再做好生意，最后才能考虑挣钱的问题。
还有一个就是真的辛苦，尤其早餐，用人还多，比较繁琐，你要有足够的耐心。如果你二十几岁我建议你直接去你想做的那种早餐店打工一年，不计工资报酬，多留心，多干活，多动手，要是两口俩，最好都去实体店学习。技术固然重要，但是如何把你的产品卖掉更重要，就是经营比生产更重要，有句俗话说，饭店挣钱不挣钱，全看服务员，这一点特别重要，不能大意。
我不建议去培训班，说真的，那就是一个坑，我不是说他们都是骗子，而是说你想经过简单的培训就想开店挣钱这个想法是坑害你自己。创业投资一次不容易，扔多少钱不说，关键是对你的创业积极性打击太大。
如果你过了四十岁而且有固定收入和其他生活来源，我也不建议你再去选择这个创业，真的，很难！希望我说的这些能帮到你。
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