是的,北方人吃饺子是最爱。过节吃,不过节也吃。
年三十晚上的团圆饺子是必须吃的。初一早晨起来吃饺子,初二送神吃饺子。 几乎天天吃饺子。
我们家两个星期聚一次餐。 我换着花样的馅料给孩子们包饺子。因为我想她们上班没时间包饺子,年轻人爱吃嫌麻烦,所以我每次聚餐都包饺子。
大部分吃三鲜馅的,韭菜、鲜虾仁、木耳、鸡蛋。有一个孩子不爱吃就再给他们包羊肉馅的。
每一次老伴去十二里庄买羊肉,那里的羊肉真但不便宜。再买点牛、羊杂做凉菜。
吃饺子再喝点酒,一家人在一起边吃边玩边聊天,挺热闹的都很高兴。
现在生活条件好了,想吃换着花样地包饺子、包包子。 什么时间想吃什么时间做。
好像饺子是大家的最爱,怎么吃没有人说我吃够了,不想吃饺子了。
是的,北方人不只是冬至吃饺子,其他节日也吃饺子,平时想吃就包, 饺子是北方人的最爱。
冬至,是真正意义上的冬季严冬的速冻模式开始,也就是到了每年一度的数九寒天。在冬至这天,吃的饺子馅也有很讲究,大多数人家,选择羊肉片大葱馅,羊肉温热,吃了含热量大的羊肉馅,能够起到温阳作用,增强免疫力,增强机体的抗寒能力,还有温阳养脏,冬令保健作用,尤其在新冠病毒大流行的今天,吃了羊肉馅的饺子,由于羊肉是优质高蛋白,增强机体,抗新冠病毒的作用。也有部分人家选择其他肉菜做饺子馅。
在北方,每逢过年过节,都有吃饺子的惯例,用饺子招待亲戚好友,是最高待遇,只有吃到饺子,才算主人心意到了。在北方满大街上到处可以找到饺子馆,大概北方人的习惯,无饺子不成席,无饺子就不圆满。
饺子又名,水饺(在山东潍坊淄博一带还叫包子)。饺子原名“娇耳”。是中国古老的面食,源于中原宛城,距今已有1800多年的 历史 ,饺子深受中国北方民众喜爱,更是中国北方绝大多数区域节假日重要食品。唐代后正名叫“饺子”,宋代称“角子”,元代又称“扁食”,清代至今一直叫饺子没变。饺子意味着团圆,是大吉大利的形式表现,是中国北方民族优良传统食品习惯。
你说的的确是这样,我们不属于纯粹的北方,但饺子成了最喜爱的日常食物,过去是过年过节才可以吃,现在是随时随地都可以吃到,各种花样的饺子馆比比皆是,如果有时间,还可以买来各种食材,根据自已喜欢的口味自已包来吃。
是的,不管逢年过节吃饺子带客也吃饺子有那么一句,饺子配酒越喝越有。[大笑][祈祷]
一年难得吃一回,只是把饺子当不想做饭时对付肚子的临时食品不当主食,四川人因为好吃的太多了而且自己会做。
舒服不过倒着,好吃不过饺子。任何山珍海味都可以包饺子。
我是南方人,一年加起来都吃不了三次饺子。北方人无饺不欢,南方人对饺子就无所谓。