方便面过期还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

方便面过期了不能吃。

方便面是一种有保质期的食品，一般保质期为6个月，有的为12个月甚至更久，方便面如果过期了，是不能食用的。

首先一方面是过期的方便面由于放置的时间太久，密封袋可能会不牢固，口感上会大打折扣。另一方面是方便面中会加有防腐剂或一些化学物品，当过了保质期后，其中的化学物指标可能会发生变化，这些凭我们的感官是很难判定的，所以即使方便面表面看不出什么变化，也不能再吃了。不仅是方便面，任何食物过了保质期都不建议再食用了。

方便面更好吃的做法：

材料准备：方便面1包，番茄2个，小油菜100g，鸡蛋1个。花生油少许，葱段，姜片，盐少许。

1、番茄切丁，小油菜洗净。锅里热油，加葱姜炝锅。

2、倒入番茄丁，翻炒均匀后小火熬至软烂。

3、倒入开水。打入一个荷包蛋，中小火煮至蛋黄差不多凝固，把蛋捞出放入碗中。

4、锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。

5、放鸡蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可。