方便面过期了不能吃。
方便面是一种有保质期的食品,一般保质期为6个月,有的为12个月甚至更久,方便面如果过期了,是不能食用的。
首先一方面是过期的方便面由于放置的时间太久,密封袋可能会不牢固,口感上会大打折扣。另一方面是方便面中会加有防腐剂或一些化学物品,当过了保质期后,其中的化学物指标可能会发生变化,这些凭我们的感官是很难判定的,所以即使方便面表面看不出什么变化,也不能再吃了。不仅是方便面,任何食物过了保质期都不建议再食用了。
方便面更好吃的做法:
材料准备:方便面1包,番茄2个,小油菜100g,鸡蛋1个。花生油少许,葱段,姜片,盐少许。
1、番茄切丁,小油菜洗净。锅里热油,加葱姜炝锅。
2、倒入番茄丁,翻炒均匀后小火熬至软烂。
3、倒入开水。打入一个荷包蛋,中小火煮至蛋黄差不多凝固,把蛋捞出放入碗中。
4、锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。
5、放鸡蛋的碗里倒入醋和香油,然后把煮好的面倒入即可。