鸭油能吃吗?

做啤酒鸭时煎出来的油能吃吗?用这样的油炒出来的菜会影响健康吗?

可以的,可以做成鸭油炒白菜。具体步骤:

主料:白菜500g 辅料:鸭油适量、盐适量

1、白菜清洗切段。

2、准备好鸭油。

3、锅烧干水分放进鸭油,将鸭油烧化。

4、倒进白菜,翻炒几下。

5、放点盐。

6、将白菜炒熟,即可出锅。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-03-03
鸭油可以吃,鸭油就是鸭子的脂肪,以鸭子体内白色固体为代表,鸭油的胆固醇相对其他动物油含量比较低,远远低于其它动物油,是动物油中比较利于人体健康的,但是毕竟也是油脂类,还是少吃为好。
第2个回答  2020-10-01
鸭子的油可以吃。
鸭油就是鸭身上白色固体的脂肪,其胆固醇相对其他动物油含量比较低,远远低于其它动物油,是动物油中比较利于人体健康的。
鸭油的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例较好,比较接近理想值。
第3个回答  推荐于2017-12-16
鸡和鸭油除了含有油脂之外还含有大量的胆固醇,胆固醇是心脑血管疾病的主要成分,因此还是少吃好。平常煲鸡、鸭肉汤时最好把浮在面上那一层油脂搞掉。本回答被提问者采纳
第4个回答  2010-03-27
下面吃味道很好的,但是跟其他不是谷类的东西一起吃不好的
相似回答