豆腐猪肉丸子放葱花吗

豆腐猪肉丸子放葱花吗

放。
食材明细编辑
豆腐
猪肉馅
葱末
蒜末
姜末
香菇碎
白胡椒

鸡精
鸡蛋
水淀粉

烹饪步骤编辑
1.豆腐,用小勺压扁,加入肉馅,豆腐肉馅 2:1的比例。
2.加入葱姜蒜末,香菇碎,水淀粉,白胡椒粉,盐,鸡精,鸡蛋,少量水,充分搅拌。
3.汤锅加清水烧开,放入葱姜,把拌好的豆腐肉馅做成丸子(大小按自己喜欢而定),慢慢地放进水中(火不要太大)。
4.番茄,海带丝。可以增加汤的鲜味和内容,加入盐、胡椒粉,关火,放入鸡蛋花即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2015-12-17
豆腐没有葱绝对不好吃,豆腐加葱花绝对是美味,无论拌豆腐还是炒豆腐都一定离不开葱花,炒豆腐的时候多放点葱花炝锅那是相当的好吃啊!
豆腐与葱通常同吃,如小葱拌豆腐、葱烧豆腐等。殊不知,这是一种错误的做法。这样不但营养价值不高,还会破坏营养。很多人很喜欢吃小葱拌豆腐,但是这种吃法不符合科学道理。这是因为,豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分,而葱中含有大量草酸,会和豆腐中钙质生成草酸钙,不易被人体吸收。人体缺乏钙质易发生抽筋、软骨症等。烧豆腐时用葱调味,也会破坏豆腐的营养作用。因此,当改变这样的习惯做法。本回答被网友采纳
第2个回答  2015-12-17
可以放葱花。
第3个回答  2015-12-17
放点葱花汤更好喝味道更香
第4个回答  2015-12-17
每个人的口昧不一样,我个人觉得添加一些葱既添加了色彩又添加了香昧,好吃!呵呵
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