澳门的美食特产有哪些

Question

如题所述

Answer 1

澳门以其独特的文化和美食而闻名，其中美食特产丰富多样，深受游客喜爱。以下是一些著名的澳门美食特产：
1. 杏仁饼：澳门老字号香香饼家自1969年起便致力于生产传统食品，如蛋卷、凤凰卷、月饼和杏仁饼等。其中，咀香园炭烧杏仁饼和紫菜肉松凤凰卷历史悠久，广受欢迎。杏仁饼的甘香松软，以及手工包裹的紫菜肉松凤凰卷，外有肉松，外包日本紫菜，是小朋友们的最爱。
2. 猪油糕：猪油糕以葡萄糖、淀粉和花生为主要成分，虽名中带“猪油”，实则不含猪油。这种糕点质地软滑滋润，历史上早在清代便已著名。猪油糕色泽洁白晶莹，葱香翠绿，糯软润湿，入口油而不腻。
3. 葡国菜大碗面：在澳门，您可以品尝到集合了中西文化的美食。在时兴的美食广场，不论是汉堡、面食、薄饼还是烤肉串，应有尽有，满足您不同的口味需求。这里的葡萄牙、广州、潮州、上海、四川、日本、韩国、越南、马来西亚、泰国以及欧陆各国食品各具特色，丰富多样，欢迎每一位游客前来品尝。