第1个回答 2023-08-07
大食物观就是要转变食物结构,既要向耕地要粮食。
大食物观是顺应人民群众食物结构变化趋势，让老百姓吃得更好、吃得更健康的责任担当，也是我国从食物自足到食物安全，再到食物丰富的实践认知、历史认知和理论认知。
树立大食物观，基础是粮食。人们要吃得丰富多彩、有滋有味，首先是要吃饱，数量上不缺，才能谈到吃好，吃得更加健康和安全。吃饱的任务非常艰巨，因为我国水土资源有限，但是我们经过艰苦努力，以占世界9%的耕地、6%的淡水资源。在吃饭这个问题上不能有丝毫麻痹大意，吃饭问题就可有可无，也不要指望依靠国际市场来解决。
意义：
大食物观不断丰富发展，也从侧面折射出我国经济社会发展和人民对食物需求的变化。我们从更好满足人民美好生活需要出发，在确保粮食供给的同时，保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给，缺了哪样也不行。
在吃饭问题上，我们要有大历史观，决不能掉以轻心，犯颠覆性错误。我们务必从大局的高度、全局的高度、历史的角度，树立大食物观，从更广的维度做到粮食自足、安全、丰富，牢牢把饭碗端在自己手中，饭碗还要装满中国粮。
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