锅贴怎么做才能脆皮不粘锅底呢

Question

如题所述

Answer 1

锅贴不粘锅的粘贴方法：
1.先将平底锅放入一点油。
2.将锅贴放入平底锅。
3.倒入面粉、水，面粉、水要搅拌均匀在倒入水位盖住锅贴。
4.中大火煮十分钟至平底锅水干，这时就可以调整火候。
5.再倒入一点油，再煎一下就可以起锅。