蒸菜的蒸笼和蒸包 子的蒸笼是一样的，在我们这里使用的都是蒸锅，蒸锅自带的蒸笼可以做包 子，也可以做蒸菜。
一道蒸菜的做法：
蒜蓉粉丝蒸元贝（蒸菜）
【食材所需】：
主料：元贝5只。
配料：粉丝1小卷，蒜头1整个，葱2棵。
调料：植物油、盐、陈醋和生抽适量。
所有配料
【制作过程】：
步骤一、先用开水将粉丝浸泡2分钟，捞起来沥水，蒜头切末，葱洗净切成葱花备用。
步骤二、起锅倒入油，放入蒜蓉小火煸香，加入盐、陈醋和生抽，炒出香味后放入粉丝一起拌匀，关火 。
步骤三、把处理好的元贝整平地码在盘子里，然后将做好的配料铺在贝肉上，水开后上锅蒸8分钟左右
放蒸锅蒸
出锅前撒上葱花即可。
蒜蓉粉丝蒸元贝
只要8分钟左右，热气腾腾鲜香肥美的蒜蓉粉丝蒸元贝就出锅了。
元贝是海产品中的一种贝类，有新鲜的也有制成干品的。新鲜的元贝肉质细嫩肥美汁多鲜甜，它的营养价值非常的高，含有丰富的铁锌钙等微量元素和矿物质，有助于促进和改善人体血液循环及骨骼机体的增长。很适宜老人和孩子经常食用，当然女人吃了能保持肌肤细腻水嫩，更值得经常食用。